KIỂM TRA THƯỜNG XUYÊN BỔ SUNG

Công thức cấu tạo của rượu etylic là:

• CH₃ – CH₃

• CH₂ = CH₂

• CH₃ – COOH

• C₂H₅-OH

Trong các tính chất sau, đâu không phải là tính chất vật lý của rượu etylic?

• Chất lỏng.    

• Nặng hơn nước.

• Tan vô hạn trong nước.     

• Không màu.

Nhóm nguyên tử thể hiện tính chất đặc trưng của rượu etylic là

• nhóm – OH.

• nhóm – CH₂ –.

• nhóm CH₃ – CH₂ –.

• nhóm CH₃ –.

Công thức phân tử axit axetic là

• C₂H₆.

• C₂H₄. 

• C₂H₆O.        

• C₂H₄O₂.

Phân tử khối của rượu etylic là

• 28 đvC.        

• 46 đvC.

• 60 đvC.        

• 78 đvC.

Cho các nhận định sau, nhận định nào đúng?

• Chất béo được tìm thấy chủ yếu ở trong lá rau xanh.

• Dầu và mỡ là các chất béo.

• Chất béo tan nhiều trong nước.

• Chất béo nặng hơn nước.

Trên nhãn của một chai rượu ghi 56⁰ có nghĩa là

• nhiệt độ sôi của rượu etylic là 56⁰C.

• nhiệt độ đông đặc của rượu etylic là 56⁰C.

• trong 100 ml rượu có 56 ml rượu etylic nguyên chất và 44 ml nước.

• trong 100 ml rượu có 56 ml nước và 44 ml rượu etylic nguyên chất.

Nhận định nào sau đây đúng khi nói về tính chất của rượu etylic?

• Tác dụng với kim loại K.

• Làm quỳ tím đổi màu thành màu xanh.

• Tác dụng với bazơ.

• Làm phenolphthalein chuyển màu hồng.

Chọn từ thích hợp điền vào chỗ trống để hoàn thành nhận định sau: “Phản ứng đặc trưng của chất béo là …”

• Phản ứng trùng hợp.

• Phản ứng thế.

• Phản ứng cộng.       

• Phản ứng thủy phân.

Điền chất thích hợp vào chỗ trống để hoàn thành phương trình hóa học sau: CH₃COOH + Na_­OH  ->   … … … + H₂O

• (CH₃)₂Na     

• (CH₃COO)₂Na  

• CH₃Na         

• CH₃COONa