Kohlenhydrate

Wie werden Kohlenhydrate noch genannt?

• Fructose

• Saccharide

• Saccharose

• Sachertorte

Ein anderes Wort für Einfachzucker ist Monosaccharide.

• Richtig

• Falsch

Ein anderes Wort für Zweifachzucker ist Disaccharide

• Richtig

• Falsch

Wie werden Vielfachzucker noch genannt?

Was zählt zu den Einfachzuckern/Monosacchariden?

• Glukose/Traubenzucker

• Maltose/Malzzucker

• Galaktose/Schleimzucker

• Fructose/Fruchtzucker

Was gehört zu den Vielfachzuckern/Polysacchariden?

• Zellulose

• Pektin

• Glukose

• Laktose

Welche Lebensmittel sind reich an Kohlenhydraten?

• Zucker

• Fleisch

• Getreideprodukte

• Milchprodukte

Liefern uns Kohlenhydrate Energie?

• Ja

• Nein

Was zählt alles zu den Nährstoffen?

• Kohlenhydrate

• Sonnenlicht

• Fett

• Eiweiß

• Erde

Wie viel Energie liefert uns 1g Kohlenhydrate?

• 10 kcal/ 40 kJ

• 8 kcal/ 32 kJ

• 4 kcal/ 17 kJ

• 1 kcal/ 4 kJ