Cuestionario del artículo de zarzamora
Authored by Guadalupe Ruiz Ibarra
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8 questions
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1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
45 sec • 1 pt
Estado mexicano con la mayor producción de zarzamora
Jalisco
Baja California
Michoacán
Colima
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
45 sec • 1 pt
Porcentaje de la producción nacional que se exporta a
Estados Unidos, Cánada, Reino Unido y Chile:
20-40%
40-60%
60-70%
50-70%
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
45 sec • 1 pt
La zarzamora es considerado un alimento funcional?
Falso
Cierto
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
45 sec • 1 pt
Elige la respuesta correcta por qué la zarzamora
tiene una vida de anaquel muy corta
en comparación con otros frutos
fragilidad
biomecánica
Concentración de azúcares
Enzimas
5.
MULTIPLE SELECT QUESTION
45 sec • 1 pt
Identifica correctamente el nombre de los daños en las zarzamoras que se observan en la figura.
Goteo
Aparición de hongos
Reversión
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
45 sec • 1 pt
Parámetros que se han
reportado para que la zarzamora pueda
mantenerse en buen estado
20 días,
temperatura 2 y 7 º C
Humedad relativa 85-95%
14 días, temperatura entre 2 y 5 º C
Humedad relativa 90-95%
14 días, temperatura entre 2 y 5 º C
Humedad relativa 75-95%
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
45 sec • 1 pt
Son sustancias que
promueven las respuestas defensivas
en las plantas
Enzimas
Fisiología
Elicitores
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