امتحان مهارات الصف الخامس1

يحدث غش اللبن عن طريق إضافة ............لتعديل قوام اللبن بعد نزع المادة الدهنية

• النشا

• السمن

• الفورمالين

• الماء

عند خلط ...... بالعصير لابد أن يكون العصير ساخناً

• القرفة

• البهارات

• السكر

• الملح

غرزة الفرع والسراجة تكون علي شكل .......... وتستخدم في تزيين الملابس

• دوائر

• مربعات

• مستطيلات

• خطوط

يجب وضع الشخص ...........في وضعية الإفاقة

• المصاب بجرح طفيف

• فاقد الوعي ويتنفس

• المصاب بالنزيف

• فاقد الوعي ولا يتنفس

يجب استخدام .......... لحمتية الطعام من الحشرات

• أكياس القمامة

• أكياس التغلييف

• ورق الطباعة

• ورق الزبدة

يجب ................الفاكهة جيداً في بداية تحضير العصير الطبيعي

• تسخين

• هرس

• غسل

• تخزيين

يظهر الأشخاص ............ في إعلانات الوجبات السريعة

• متشائمين

• غاضبين

• نائمين

• سعداء

حتي لا تنسي العلامة التجارية يجب أن تكون ...........ر

• مظللة

• مقعدة

• بارزة

• غامضة

يستخدم حمض الستريك كنوع من المواد ............. التي تضاف عند حفظ الطعام

• المالحة

• السكرية

• الحافظة

• الصلبة

تتم معالجة الشراب الطبيعي في

• المدارس

• المصانع

• النوادي

• المستشفيات