Sport e alimentazione

Quali sono i MACRONUTRIENTI?

• Carboidrati, vitamine, proteine

• Vitamine, sali minerali, acqua

• Carboidrati, proteine, grassi

• Proteine, grassi, sali minerali

L'unità di misura dell'energia derivata dal cibo è:

• Joule

• Newton

• Ampere

• Kcal

I carboidrati costituiscono la fonte principale di energia per l'organismo.

• Vero

• Falso

Le proteine...

• Svolgono una funzione solo plastica

• Svolgono una funzione plastica, regolatrice ed energetica

• Svolgono una funzione plastica ed energetica

• Svolgono solo una funzione energetica

In quali alimenti troviamo le proteine?

• Carne, pesce, uova, legumi, latte e derivati

• Pane, pasta, cereali e patate

• Frutta secca e olio d'oliva

• Frutta e verdura

I lipidi svolgono soprattutto...

• Una funzione plastica

• Una funzione regolatrice

• Una funzione energetica

• Una funzione termoregolatrice

Le principali categorie di lipidi sono:

• Semplici e complessi

• Acidi grassi saturi ed insaturi

• Liposolubili e idrosolubili

• Macroelementi e oligoelementi

Quale categoria di lipidi è maggiormente digeribile?

• Acidi grassi saturi

• Acidi grassi insaturi

• Grassi animali

• Grassi vegetali

Quanta acqua va bevuta solitamente?

• Almeno 2L nei mesi invernali e fino a 3/4L in quelli estivi

• Almeno 3L nei mesi invernali e fino a 5L in quelli estivi

• Almeno 3L nei mesi estivi e poco meno di 1L in quelli invernali

• Almeno 4L sempre

Quale dovrebbe essere l'apporto calorico medio dei carboidrati?

• 20-30% delle calorie giornaliere

• 10-20% delle calorie giornaliere

• 70-80% delle calorie giornaliere

• 50-60% delle calorie giornaliere