Pos tes Bioteknologi konvensional

Analisislah benar atau salah pernyataan berikut ini!

Jenis bakteri yang menguntungkan adalah bakteri pengurai, bakteri nitrifikasi, bakteri fermentasi.

• Benar

• Salah

Produk olahan dari proses fermentasi sudah banyak di pasaran dan sering di konsumsi oleh masyarakat. Tentukan produk hasil fermentasi inovasi teknologi biologi berikut ini!

• buah tanpa biji

• susu kedelai

• roti

• aci

• jelly

Kedelai banyak dikenal sebagai bahan pembuatan tempe, tentukan mikroorganisme yang berperan dalam pembuatan tempe!

• Rhizopus oligosporus

• Aspergilus soyae

• Aspergilus orizae

• Streptococcus thermopillus

• Lactobacillus vulgaricus

Keju merupakan makanan olahan yang berasal dari susu. Analisislah bakateri yang berperan dalam proses perubahan susu menjadi keju!

• Monillia sitophilia

• Streptococcus thermopillus

• Streptococcus lactis

• Lactobacillus lactis

• Lactobacillus plantarum

Bioteknologi adalah cabang ilmu yang menerapkan teknologi dengan memanfaatkan makhluk hidup untuk memproduksi barang atau jasa. Tentukanlah makhluk hidup yang berperan dalam bioteknologi! boleh menjawab lebih dari 1

• Virus

• Plankton

• Bakteri

• Alga

• Crustaceae