TBTB MEI 2023 FOTH (SAE)

NAMA STORE :

NAMA LENGKAP/ NIK :

1 Porsi Durian Mountain Sundae dengan Toping Chocolate ?

• 4 putaran soft ice cream vannila, 22 gram toping chocolate, 2pcs durian ball
• 150 gram soft ice cream vannila, 22 gram toping chocolate, 2pcs durian ball
• 150 gram soft ice cream vannila, 30 gram toping chocolate, 2pcs durian ball
• 4 putaran soft ice cream vannila, 30 gram toping chocolate, 2pcs durian ball

Toping Chocolate, membutuhkan waktu thawing. . . . jam , umur simpan setelah di thawing . . . . hari, dan umur simpan pada botol squezee ....hari

• 5 jam - 3 hari - 1 hari
• 5 jam - 7 hari - 3 hari
• 2 jam - 7 hari - 3 hari
• 5 jam - 7 hari - 1 hari

Frozen Softmix Vannila membutuhkan waktu thawing . . . hari, dan mempunyai umur simpan....hari setelah thawing

• 3 hari - 3 hari
• 3 hari - 5 hari
• 5 hari - 3 hari
• 2 hari - 3 hari

LTO atau Limited Time Over biasanya mempunyai waktu promosi 3 bulan, apa manfaat LTO

• Menciptakan suasana menyenangkan dan disukai semua orang
• Supaya ada Variant rasa yang berbeda
• Membuat tamu mau mampir dan betah makan di restaurant A&W
• Meningkatkan Sales Restaurant, Mendapatkan CU baru, Mempertahankan CU lama.

CHAMPS mempunyai Kepanjangan dari

• Cleanliness - Hospitality - Accuracy - Maintenance - Product Quality - Speed Service
• Cleanlinees - Hospitality - Accuracy - Maintenance - Promotion - Speed Service
• Clean Function - HEART - Aman - Motivation - Promotion - Sosial
• Cleanliness - Hospitality - Accuracy - Maintenance - Quality - Service

Harus tersedia condiment harta harta cashier lengkap (Urutan dari Drawer : Napkin,Plate Melamine Chilli, Pls Spoon Soup, Pls Spoon Float, Pls Fork, Pls Knife, Straw Spoon, Black Coffee, Tea, Sachet Sugar, Papper and Salt). adalah

• Stock Harta Sauce Station
• Stock Under Counter Pick Up
• Stock Back Counter
• Stock Secukupnya

Tujuan dengan adanya Runner di Cashier

• Meningkatkan Sales
• Mempercepat pelayanan
• Perbanyak Add On
• Agar CU balik lagi

Curly Fries dan French Fries masuk ke dalam menu ?

• Side Order
• Main Item
• Dessert
• Complite Meal