APPROCHE CLIENT 1

que veut dire sbam

• salut bonjour abientot malade

• sabah khir bon nuit ajour merci

• sourir bonjour au revoir merci

• sourir bonjour adios merci

commet traiter vous une femme au restaurant ?

• les femmes d abord

• une table peu agreable

• un service simple

• etre galant

pou un touriste votre comportement enevers de lui ?

• proposer des plats internationaux

• specialite de terroire

• service rapide

• un acueil chaleureux

pour un client fidèle on doit :

• offrir sa table habituelle

• placer a cote de toilette

• être rapide au service

qu est ce qu un client gastronome ?

• un client stupide

• uun client presse

• un client exigent

• un client handicape

je suis un client qui cherche le bas prix

• le négociateur

• le pragmatique

• le radin

• client seul

pour fidéliser un client il faut etre

• poli

• souriant

• serviable

• vouvoyer le client

de quelle nationalité suis je ?

• mexicaine

• suédoise

• italienne

• belge

je ne mange pas les viandes alors je suis

• margarine vegetal

• carnivor

• végétarienne

• juif

UN BON COMPORTEMENT PROFESSIONNEL !:

• rassemblement du personnel

• appeller au telephone en presence du client

• parler de mal a un client

• un contact visuel avec le client.