Operaciones unitarias

Se utiliza para separar partículas sólidas (insolubles) contenidas en fluidos (líquidos o gases), mediante el paso del fluido a través de una superficie con orificios de determinado tamaño.

• Filtración

• Evaporación

• Adsorción

Es la expresión más sencilla e indivisible de un proceso de transformación de un producto en la industria

• Análisis químico

• Átomo

• Operación unitaria

Es la separación de una mezcla líquida por vaporización parcial de la misma; la fracción vaporizada se condensa y se recupera como líquido.

• Filtración

• Destilación

• Evaporación

Proceso por el cual se da el paso del estado líquido al estado gaseoso.

• Secado

• Evaporación

• Sublimación

Consiste en la eliminación de algunos componentes de una fase fluida (gas o líquido) mediante un sólido que los retiene.

• Absorción

• Adsorción

• Lixiviación

Se produce la formación de un sólido a partir de una fase homogénea.

• Cristalización

• Precipitación

• Lixiviación

Es un paso básico en el proceso

• Operación unitaria

• Conductividad térmica

• Evaporación

• Proceso unitario químico

Operaciones unitarias físicas

• Materia

• Evaporación

• Adsorción

• Filtración

Son elementos de una operación unitaria:

• Energía

• Materiales

• Insumos

• Materias primas

Son formas de transferencia de calor:

• Transfusión

• Convección

• Conducción

• Radiación