Ôn tập Hóa 12_Este Lipit (23-24)_Thầy Kha

Công thức của metyl fomat là

• CH₃COOCH₃

• CH₃COOC₂H₅

• HCOOCH₃

• HCOOC₂H₅

Chất nào sau đây là chất béo?

• Tinh bột
• Tripanmitin
• Glyxin
• Etyl axetat

Xà phòng hóa este X có công thức phân tử C₄H₈O₂ bằng dung dịch NaOH dư, thu được muối Y và ancol Z (Z không có phản ứng tách nước tạo anken). Công thức cấu tạo thu gọn của Y là

• CH₂=CH COONa

• CH₃CH₂COONa

• CH₃COONa.

• HCOONa

Công thức của vinyl axetat là

• CH₃COOC₂H₅

• CH₃COOCH=CH₂

• HCOOCH₃

• HCOOC₂H₅.

Tên gọi của chất béo có công thức (CH₃[CH₂]₁₆COO)₃C₃H₅ là

• trilinolein

• tristearin

• triolein

• tripanmitin

Xà phòng hóa este X có công thức phân tử C₄H₈O₂ bằng dung dịch NaOH dư, thu được ancol Y và muối Z (Z nung với vôi tôi, xút được metan). Công thức cấu tạo thu gọn của X là

• HCOOCH(CH₃)₂

• CH₃CH₂COOCH₃

• CH₃COOC₂H₅

• HCOOCH₂CH₂CH₃

Chất X có công thức cấu tạo CH₃CH₂COOCH₃. Tên gọi của X là

• metyl axetat

• metyl propionat

• propyl axetat

• etyl axetat

Ở điều kiện thường, chất béo nào sau đây tồn tại trạng thái rắn

• C₁₇​H_33​COOC₃​H₅​(OOCC_1​7​H_31​)₂

• C₃​H₅​(OOCC₁₇​H₃₅​)₃​.

• C₃​H₅​(OOCC₁₇​H₃₃​)₃

• C₃​H₅​(OOCC₁₇​H₃₁​)₃​.

Xà phòng hóa hoàn toàn este X (C₅H₁₀O₂) mạch hở trong dung dịch NaOH, thu được hỗn hợp gồm muối natri propionat và ancol Y. Tên gọi của Y là

• ancol propylic

• ancol etylic

• etilenglicol

• ancol metylic

Este X được tạo bởi ancol etylic và axit axetic. Công thức của X là

• CH₃COOCH₃

• HCOOC₂H₅

• HCOOCH₃

• CH₃COOC₂H₅