Penilaian Akhir Tahunan Kesmavet

Jelaskan 6 persyaratan Rumah Potong Hewan (RPH)!

Jelaskan perbedaan teknik pemotongan ternak dengan "pemingsanan dan tanpa pemingsanan"!

Jelaskan 4 cara pemingsanan ternak!

Jelaskan 6 tujuan pemeriksaan ante mortem hewan ruminansia!

Jelaskan 4 prosedur pemeriksaan ante mortem pada hewan ruminansia!

Tuliskan 8 hal yang diperiksa pada pemeriksaan ante mortem pada ayam!

Jelaskan 5 hal yang membedakan pemeriksaan ante mortem pada ayam dan hewan ruminansia!

Jelaskan 4 hal yang dilakukan dalam pemeriksaan karkas pada pemeriksaan post mortem hewan ruminansia!

a. Tuliskan 6 organ yang diperiksa dalam pemeriksaan thoraks!

b. Tuliskan 3 organ yang diperiksa dalam pemeriksaan organ rongga perut!

Berdasarkan hasil pemeriksaan post mortem, ada 4 keputusan yang dikeluarkan petugas pemeriksa. Jelaskan masing-masingnya dan berikan contoh!