최종 평가

식품구성자전거에서 가장 많이 면적을 차지하는 식품군에 속하는 음식으로 올바른 것은?

• 물

• 수박

• 우유

• 생선

• 떡

Answer explanation

가장 큰 면적을 차지하는 것은 곡류입니다!

그리고 보기 중 곡류에 속하는 음식은 5번, 떡입니다.

1) 물 - 물

2) 수박 - 과일/채소류

3) 우유 - 우유/유제품류

4) 생선 - 고기/생선/달걀/콩류

식품구성자전거에서 식품 분류 기준에 해당하지 않는 것은?

• 고기/생선/달걀/콩류

• 과일

• 곡류

• 간식류

• 우유/유제품류

Answer explanation

4번 간식류는 식품구성자전거의 식품 분류 기준이 아닙니다.

식품구성자전거는 곡류, 고기/생선/달걀/콩류, 채소류, 과일류, 우유/유제품류, 유지/당류의 6가지 식품군을 갖고 있습니다.

건강을 생각하는 식습관에 해당하지 않는 것은?

• 음식 짜게 먹지 않기

• 과식 혹은 너무 적게 먹지 않는다

• 너무 빨리, 너무 느리게 먹지 않는다.

• 아침을 거르게 되면 밤 늦게라도 3끼를 챙겨 먹는다.

• 음식을 골고루 먹는다.

Answer explanation

건강하기 위해서는 아침, 점심 저녁을 거르지 않고, 늦게 야식을 먹지 않아야 합니다.

이 질병은 몸 속의 지방세포의 수나 크기가 비정상적으로 늘어나 체중이 증가된 상태를 의미한다.

비만을 예방하는 방법과 관련 없는 것은?

• 올바른 식습관을 기른다

• TV, 컴퓨터를 하루 2시간 이상 보지 않는다.

• 주기적인 운동을 실시한다.

• 끼니를 거르지 않고 3끼 모두 먹는다

• 당 보충을 위해 간식을 꾸준히 챙겨먹는다.

Answer explanation

당 보충과 비만 예방과는 상관이 없을 뿐더러 오히려 간식을 과하게 먹으면 비만을 유발할 수 있습니다! 또한 당뇨를 유발할 수도 있으니 조심하세요.

다음 중 옳지 않은 것은?

• 뜨거운 음식을 지속적으로 먹으면 암 위험성이 높아진다.

• 단순 당을 많이 먹게 되면 우울감이 생길 수 있다.

• 밤 늦게 먹는 것과 몸 호르몬과는 관련이 없다.

• 빠른 식사 속도는 위염과 관련이 있다.

Answer explanation

불규칙한 식사와 야식을 반복하게 되면 렙틴이라는 소화 억제 호르몬 작용을 방해하게 됩니다.

환경을 생각하는 식습관으로 옳지 않은 것은?

• 고기를 먹는 것과 기후 위기는 큰 상관이 없다.

• 로컬 푸드 이용하기

• 음식 남기지 않기

• 채소 섭취량 늘리기

'이것'은 식품에 어떤 영양 성분이 얼마나 들어있는지 식품 포장에 표시하는 것을 의미한다.

'이것'은 먹거리를 생산하고 폐기하기 까지의 모든 과정에서 국민의 건강 뿐 아니라 사회 환경에 지속 가능성에 기여하는 식생활을 의미한다.

다음 중 옳지 않은 것은?

• 식생활 교육 덕분에 성인 비만율은 감소하고 있다.

• 청소년의 아침 식사 결식률은 증가하고 있다.

• 지속가능한 식생활은 환경 뿐만 아니라 교육, 문화 복지와도 관련이 있다.

• 로컬 푸드를 이용하는 것도 지속가능한 식생활의 일환이다.