Nutrisi Makanan dan Kebutuhan Energi

Susi merasa berat badannya semakin lama semakin bertambah. Untuk menghindari resiko terkena berbagai penyakit karena obesitas maka dia memutuskan untuk melakukan program diet dan berolahraga. Makanan yang harus dikurangi/dihindari agar program dietnya berhasil adalah…

• Protein

• Karbohidrat dan lemak

• Lemak

• Karbohidrat dan protein

Ketika maria membeli makanan di warung, penjualnya membungkus dengan menggunakan kertas. Ternyata pada kertas tampak noda yang membuat kertas terlihat transparan. Hal ini dapat terjadi karena …….

• Karbohidrat dari makanan bereaksi dengan kertas

• Lemak dalam makanan mengubah sifat kertas

• Kertas tidak cocok untuk pembungkus makanan berprotein tinggi

• Makan tersebut sudah kedaluwarsa karena mengubah sifat kertas

Pada jam makan siang Dinda pergi ke kantin untuk membeli makan, ia pun memesan ayam bakar, akan tetapi ia harus menunggu terlebih dahulu sampai ayam bakar tersebut matang. Tidak lama kemudian pelayan membawakan nasi tanpa lauk ke tempat duduk Dinda, karena merasa lapar maka Dinda memakan satu suap nasi putih tanpa lauk apapun. Saat Dinda mengunyah nasi, lama kelamaan nasi tersebut terasa manis di mulut. Hal tersebut disebabkan…

• Air liur yang menumpuk akan memberikan rasa manis

• Nasi akan mengeluarkan rasa manis jika dikunyah

• Di dalam mulut terdapat zat gula yang dapat mengubah nasi menjadi manis

• Ptyalin mengubah karbohidrat/amilum menjadi glukosa

Pada saat berkumpul Bersama teman-temannya, Desi bersama temannya memesan seblak dengan level terpedas di warung tersebut. Ketika Desi mencoba seblak tersebut tiba-tiba bibir bagian bawah Desi tersasa pedih setelah di cek ternyata ia sariawan. Sariawan disebabkan tubuh kekurangan zat …..

• Protein

• Karbohidrat

• Vitamin C

• Lemak

Aldo dan Aldi adalah dua nak kembar tidak identic baik bentuk wajah dan tubuhnya, bahkan mereka mempunyai kebiasaan yang berbeda dimana Aldi tidak senang makan dengan berbagai macam lauk pauk dan lebih senang hanya makan nasi goreng setiap harinya. Seorang anak hanya mengkonsumsi nasi saja dalam menu makanannya menjadi tidak sehat karena….

• Dalam jumlah banyak nasi akan merusak sistem pencernaan

• Nasi tidak mengandung cukup lemak dan pin untuk tubuh

• Nasi termasuk bahan yang tidak mudah dicerna oleh tubuh

• Nasi tidak mengandung cukup karbohidrat untuk aktifitas normal pada tubuhrote

Perhatikan gambar disamping!

Vitamin A berfungsi salah satunya untuk menjaga kesehatan mata. Sumber makanan yang mengandung vitamin A adalah …...

Kamu pergi ke warung dan memesan nasi, sayur bayam, dengan lauk daging dan tempe, kamu juga memesan jus mangga. Nutrisi apa saja yang terkandung dalam makanan dan minuman yang kamu pesan?

Salah satu ciri makhluk hidup adalah memerlukan nutrisi. Nutrisi merupakan asupan untuk tubuh agar tetap sehat dan bugar dalam melakukan aktivitas sehari-hari baik itu bekerja, belajar dan lain sebagainya. Dari manakah manusia memperoleh nutrisi?

Perhatikan gambar disamping!

Tuliskan komposisi bahan  pembentuk produk makanan yang menjadi sumber energi pada makanan tersebut!

Perhatikan gambar disamping!

Sebuah makanan kemasan bertuliskan :

Komposisi : Gula, Air, Garam, Glukosa, Perasa Makanan, Pewarna Makanan.

Total Kalori (kkal) : 30.

1.   Hitunglah %AKG pada makanan tersebut !

2.   Cukupkah makanan tersebut untuk memenuhi gizi harianmu

3. 3.Bagaimana caranya agar kamu dapat memenuhi kebutuhan gizi harianmu