tuan 9- de2

Đường nho là tên thường gọi của chất nào sau đây?

• A. Fructozơ

• B. Glixerol

• C. Saccarozơ

• D. Glucozơ.

Công thức chung của amin đơn chức, no, mạch hở là

• A. CnH2n-1N.

• B. CnH2n+1N.

• C. CnH2n+2N

• D. CnH2n+3N.

CH3NH2 và C6H5NH2 đều phản ứng với

• A. dung dịch HCl.

• B. dung dịch NaNO3.

• C. dung dịch NaOH.

• D. dung dịch Br2.

Thủy tinh hữu cơ có thành phần chính là poli (metyl metacrylat) được sử dụng để làm kính cho các phi cơ và ô tô. Axit và ancol dùng để điều chế ra metyl metacrylat lần lượt là

• A. CH3-COOH và CH3CH2OH.

• B. CH2=C(CH3)-COOH và CH3OH.

• C. CH3-COOH và CH2=CH-OH.

• D. CH2=CH-COOH và CH3CH2OH.

Triolein là chất béo chiếm khoảng từ 4-30% trong dầu oliu. Số liên kết π trong một phân tử triolein là

• A. 3

• B. 2

• C. 6.

• D. 1.

Answer explanation

Triolein là (C17H33COO)3C3H5 có 6 liên kết pi, gồm 3C=C và 3C=O

Mùi thơm của hoa nhài chủ yếu là mùi của este

• A. benzyl axetat.

• B. isoamyl propionat.

• C. phenyl axetat.

• D. isoamyl axetat.

Etyl fomat bị thuỷ phân trong dung dịch NaOH cho thu được muối nào sau đây ?

• A. HCOONa.

• B. C2H5COONa.

• C. C2H5ONa.

• D. CH3COONa

Thuốc súng không khói được sản xuất dựa trên phản ứng của xenlulozơ với

• A. Cu(OH)2

• B. HNO3 đặc (xúc tác H2SO4 đặc, t°).

• C. CH3COOH.

• D. H2O (xúc tác H2SO4 loãng, t°).

Cho các chất: isoamyl axetat, metyl axetat, etylmetyl oxalat, triolein. Số chất trong dãy khi thủy phân trong dung dịch NaOH (dư), đun nóng sinh ra ancol đơn chức là

• A. 1.

• B. 3.

• C. 4

• D. 2.

Answer explanation

Có 3 chất đầu trong dãy khi thủy phân trong dung dịch NaOH (dư), đun nóng sinh ra ancol đơn chức

Còn lại triolein tạo ancol đa chức là C3H5(OH)3.

X là một cacbohidrat tạo nên màng tế bào thực vật. Thủy phân hoàn toàn X trong môi trường axit ở nhiệt độ cao áp suất cao thu được chất Y. Khử chất Y bằng H2 (xúc tác Ni, nhiệt độ) thu được chất hữu cơ Z. Tên gọi của X và Z lần lượt

• A. glucozơ và sobitol.

• B. xenlulozơ và sobitol.

• C. xenlulozơ và glucozơ

• D. saccarozơ và glucozơ.

Answer explanation

X là một cacbohidrat tạo nên màng tế bào thực vật —> X là xenlulozơ

—> Y là glucozơ và Z là sobitol.