13.2 Lípidos: su estructura y almacén de energía

¿Cuál de las siguientes afirmaciones describe mejor los lípidos?

• A) Son solubles en agua

• B) Son insolubles en agua pero solubles en disolventes orgánicos

• C) Son solubles tanto en agua como en disolventes orgánicos

• D) Son insolubles tanto en agua como en disolventes orgánicos

¿Cuál de los siguientes es una función de los lípidos en el cuerpo humano?

• A) Actuar como catalizadores de reacciones químicas

• B) Servir como material genético

• C) Proporcionar una fuente de almacenamiento de energía

• D) Proporcionar una fuente de energía de disponibilidad inmediata

¿Qué tipo de lípido es el colesterol?

• A) Fosfolípido

• B) Esterol

• C) Triglicérido

• D) Ácido graso

¿Cómo se almacenan los lípidos en el cuerpo humano?

• A) Como glucógeno

• B) Como ácidos nucleicos

• C) Como aminoácidos

• D) Como tejido adiposo

¿Qué ácidos grasos no pueden ser sintetizados por el cuerpo humano y deben ser obtenidos a través de la dieta?

• A) Ácidos grasos esenciales

• B) Ácidos grasos no esenciales

• C) Ácidos grasos saturados

• D) Ácidos grasos insaturados

¿Qué tipo de lípido forma la bicapa lipídica de las membranas celulares?

• A) Fosfolípidos

• B) Esteroides

• C) Triglicéridos

• D) Colesterol

¿Qué tipo de reacción química se usa para formar un lípido a partir de glicerol y tres ácidos grasos?

• A) Hidrólisis

• B) Condensación

• C) Oxidación

• D) Reducción

¿Cuál de los siguientes es un ejemplo de un lípido que es un precursor de las hormonas esteroides?

• A) Triglicérido

• B) Fosfolípido

• C) Colesterol

•     D) Glicerol

¿Cuál de los siguientes lípidos es una fuente primaria de energía almacenada?

• A) Triglicéridos

• B) Fosfolípidos

• C) Esteroides

• D) Colesterol

¿Qué tipo de ácidos grasos contiene enlaces dobles entre los átomos de carbono en la cadena de carbono?

• A) Ácidos grasos saturados

• B) Ácidos grasos insaturados

• C) Ácidos grasos esenciales

• D) Ácidos grasos no esenciales