(Magang) Written Test Basic Product Knowledge Delica

Salah satu tujuan memasak adalah mengaktifkan mikroorganisme pada bahan makanan.

• Benar
• Salah

1. Mengubah tekstur masakan, aroma dan rasa 2. Mengubah bahan makanan agar lebih mudah dicerna 3. Mengaktifkan mikroorganisme dalam bahan makanan 4. Menjaga agar nilai gizi tidak berubah Pernyataan diatas yang merupakan tujuan dari memasak ialah.

• A. 1 dan 2
• B. 2 dan 3
• C. 3 dan 4
• D. 1 dan 4

Section yang memproduksi hidangan seperti ayam bakar, sosis bakar, dan okonomiyaki adalah section _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

• Tempura
• Fried Chicken
• Teppanyaki
• Takoyaki

Section yang memproduksi berbagai gorengan jepang, seperti karage adalah section _ _ _ _ _ _ _

• Tempura
• Fried Chicken
• Teppanyaki
• Takoyaki

Cocokkan nama section dan produk yang dihasilkan dibawah ini! A. Tempura B. Teppanyaki C. Rotisserie D. Sushi 1. Karage 2. Chicken skin 3. Ice cream 4. Kue selai kacang 5. Takoyaki

• A. A & 1; B & 5
• B. C & 2 ; D & 4
• C. D & 3; A & 3
• D. B & 4; D & 5

Dalam delica mini stop terdapat tiga produk, yaitu TaiYaki, Obanyaki, dan _ _ _ _ _ _ _ _ (Jawaban dalam bahasa Inggris)

• Ice cream
• Tempura
• Karage
• Okonomiyaki

Berikut ini merupakan varian produk makanan takoyaki yang tersedia di AEON, kecuali...

• A. Nori
• B. Cheese
• C. Tako
• D. Salmon

Bagian __________ dari salmon merupakan bagian yang memiliki kandungan omega 3 tertinggi

• Sirip
• Belly
• Head
• Tail

Bahan mentah Nabati ialah bahan yang mengandung banyak _ _ _ _ _ _ _ dan mineral.

• Lemak
• Protein
• Vitamin
• Omega 3

_ _ _ _ _ adalah salah satu jenis makanan yang mengandung kerbohidrat tinggi

• Telur
• Beras
• Ikan
• Minyak