Examen Representantes JUnio

En cuanto a las fuentes de las proteínas de New Whey bari y Prowhey Bariatric son respectivamente

• A. Aislado de proteina de suero lácteo

• B. Aislado de proteina de suero lácteo y Aislado de suero lácteo y concentrado de suero lácteo

• C. Aislado de suero lácteo y aislado de soya

• D. Ninguna de las anteriores

Las fuentes de carbohidratos de Prowhey bariatric son:

• A. Maltodextrinas

• B. Sólidos de jarabe de maíz

• C. Maltodextrinas, almidón de maíz

  modificado

• D. Sacarosa

La osmolaridad de Prowhey bariatric y New Whey bari es respectivamente:

• A. 226 / 65

• B. 65 /226

• C. 165 / 326

• D. Ninguno de los anteriores

Los principales Omega 3 son:

• A. Ácido Alfalinoleico y ácido araquidónico

• B. Ácido Alfalinolénico, EPA y DHA

• C. Ácido Alfa linoleico y oleico

• D. Ninguno de los anteriores

La proporción ideal de omega 6 : omega 3 para reducir la inflamacion en pacientes con cáncer es:

• A. 10:1

• B. 20:1

• C: 1:1

• D: 5:1

El aporte de Omega 6:3 de BNS lIfe es:

• A. 3.1 : 1.1

• B. 5.1 : 3.1

• C. 3 : 3

• D. Ninguno de los anteriores

Prowhey Oncare aporta cuántos miligramos de Omega 3?

• A. 400 mg

• B. 1100 mg

• C. 500 mg

• D. 1000 mg

El peso de la porción de BNS Life es:

• A. 82 g (3 cucharadas medidoras)

• B. 56 g (5 cucharadas medidoras)

• C. 90 g (7 cucharadas medidoras=

• D. Ninguna de las anteriores

Porqué la FAO recomienda medir la calidad proteica con DIAAS:

• A. Porque mira la digestibilidad de cada aminoácido para

  saber la digestibilidad de la proteína total uyes medida en el íleon

• B. Porque mira la utilización neta de cada aminoácido para

  saber la digestibilidad de la proteína total y es medida en el colo

• C. Porque mira la biodisponibilidad de cada aminoácido para

  saber la digestibilidad de la proteína total y es medida en el duodeno

• D. Ninguna de las anteriores

En cuánto a la Biodisponibilidad de la proteína:

• A. Se

  refiere a la proporción (en relación a la cantidad

  total) de los aminoácidos de la dieta que se

  metabolizan

• B. Se refiere al Escore de las proteínas

• D. Se refiere a la proteína que es digerida

• C. Se

  refiere a la proporción (en relación a la cantidad

  total) de los aminoácidos de la dieta que se

  absorben en una forma que pueda ser utilizada

  para la síntesis de proteínas corporales y para

  otras rutas metabólicas