Post Test PPHP Acara 4 Selai Nanas

Post Test PPHP Acara 4 Selai Nanas

University

10 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

Cocina Vegetariana UO 1er parcial

Cocina Vegetariana UO 1er parcial

University

10 Qs

UAS DASAR PENCABUTAN GIGI REMEDIAL

UAS DASAR PENCABUTAN GIGI REMEDIAL

University

10 Qs

Desain Produk Serbuk Gula Jahe

Desain Produk Serbuk Gula Jahe

11th Grade - University

10 Qs

Kimia Klinik

Kimia Klinik

University

15 Qs

QUIZ KEP.ANAK ; VSD,PDA,TOF

QUIZ KEP.ANAK ; VSD,PDA,TOF

University

15 Qs

PROTEíNAS

PROTEíNAS

University

11 Qs

APK 3

APK 3

University

15 Qs

Persuasi Media Sosial #1

Persuasi Media Sosial #1

University

10 Qs

Post Test PPHP Acara 4 Selai Nanas

Post Test PPHP Acara 4 Selai Nanas

Assessment

Quiz

Specialty

University

Practice Problem

Medium

Created by

Sie Aditya

Used 3+ times

FREE Resource

AI

Enhance your content in a minute

Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...

10 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

10 sec • 1 pt

Berapa total gram buah nanas yang digunakan pada praktikum Acara 4?

350 gr

400 gr

500 gr

400 kg

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

10 sec • 1 pt

Dibawah ini yang termasuk alat praktikum Selai Nanas kecuali...?

Pisau

Talenan

Termos

Kompor

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

10 sec • 1 pt

Berapa total ml air yang digunakan pada praktikum Acara 4?

150 ml

400 l

350 l

400 ml

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

10 sec • 1 pt

Senyawa yang terdapat di dalam buah dan dapat membentuk gel jika bereaksi dengan gula dan asam disebut dengan?

Amilosa

Lipase

Sukrosa

Pektin

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

10 sec • 1 pt

Bahan pangan yang terbuat dari buah-buahan dan gula pasir dengan tekstur semi padat disebut dengan?

Selai

Gulali

Manisan

Bubur

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

10 sec • 1 pt

Uji yang dilakukan untuk mengetahui kekentalan pada selai yaitu...

Mollisch test

Spoon test

Fehling test

Akroelin test

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

10 sec • 1 pt

Apa tujuan praktikum nomor 3 dari praktikum selai nanas?

Mengetahui karakteristik tekstur selai buah dengan berbagai bahan baku (buah berbeda) dan konsentrasi nanas yang bervariasi

Mengetahui karakteristik tekstur selai buah dengan berbagai bahan baku anggur dan konsentrasi gula yang bervariasi

Mengetahui karakteristik warna selai buah dengan berbagai bahan baku (buah berbeda) dan konsentrasi gula yang bervariasi

Mengetahui karakteristik tekstur selai buah dengan berbagai bahan baku (buah berbeda) dan konsentrasi gula yang bervariasi

Create a free account and access millions of resources

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Google

Continue with Google

Email

Continue with Email

Classlink

Continue with Classlink

Clever

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Microsoft

Apple

Apple

Others

Others

Already have an account?