R u ready!

"ผลิตเนื้อไก่จากห้องแลป"ตรงกับระดับคุณภาพใดของ Dr. Noriaki Kano

• Excitement

• Performance

• Basic

ปัญหาในรูปแบบใดสามารถแก้ไขด้วยกระบวนการ QC Story และ QC 7 Tools

• A. ทราบสาเหตุ แต่ไม่ทราบวิธีแก้ไข

• B. ทราบสาเหตุ และทราบวิธีแก้ไข

• C. ไม่ทราบสาเหตุ และไม่ทราบวิธีแก้ไข

ข้อใดเป็นประโยชน์ของ สถิติ (Statistic)

• A. แปรข้อมูลเป็นสารสนเทศที่เข้าใจได้ง่าย

• B. แปรข้อมูลตัวเลขเป็นสัญญลักษณ์ทางคณิตศาสตร์

• C. ลดปัญหาในการเก็บรักษาข้อมูล

ร้านขายเนื้อหมูกำหนดแผนคุณภาพสำหรับการจัดเก็บและใช้เนื้อหมูสดดังนี้ 1) ควบคุมอุณหภูมิการจัดเก็บ <= 4องศา . และระบุวิธีการแก้ไขหากอุณหภูมิเนื้อหมูสูงเกินกว่าที่กำหนด 2) นำเนื้อหมูออกมาจำหน่ายตามลำดับการผลิตก่อน-หลัง (FIFO) และ 3) ควบคุมปริมาณการสั่งซื้อ ปริมาณการขาย และปริมาณการจัดเก็บ  กิจกรรมที่กล่าวมาทั้งหมดนี้เรียกว่อะไร

• A. Quality Planning

• B. Quality Assurance

• C. Quality Control

"มานีผลิตน้ำสลัดตามสูตรที่ได้กำหนดไว้"เป็นขั้นตอนใดใน Deming Cycle

• Plan

• Do

• Act

Which one is not Microorganism?

• A. Bacteria

• B. Virus

• C. Parasite

Produce Oxygen for Earth

• A. Algae

• B. Bacteria

• C. Parasite

เชื้อในข้อใดมี Fragella

• 
• 
• 

เติบโตได้ที่อุณหภูมิต่ำกว่า 4 องศาเซลเซียส

• A. Listeria monocytogenes

• B. Clostridium botulinum

• C. E.coli O157H7

สารพิษในหน่อไม้ปี๊บเกิดขึ้นได้อย่างไร