Evaluación de Traslado de Congelados

¿En cuantas zonas diferentes debe verificarse la temperatura del producto congelado que se recibe de traslado?

• 1 zona

• 
  3 zonas

• 
  

  2 zonas

• 
  

  4 zonas

En el área de recepción puede estar el siguiente personal:

• 
  Personal LAIKA y terceros autorizados

• 
  Personal Laika y externos

• 
  Personal externo únicamente

• 
  Personal LAIKA y terceros

Todo producto que se reciba de traslado de congelados debe tener adherido y de manera visible ( NO debe desprenderse, debe estar impreso en forma nítida, legible y definida):

• 
  El SKU

• 
  OT

• 
  Relación de Traslado

• Ninguna de las anteriores

El formato utilizado para el registro de temperatura es:

• 
  Indicador de Recepción

• Formato de recepción congelados.

• 
  Drive facturas recepcionadas

• 
  

  Formato de producto en puerta.

Para darle estabilización al termómetro y confiabilidad al registro, este debe permanecer entre los productos por:

• 
  5 minutos

• 
  1 minutos

• 
  

  3 minutos

• No es necesario