PRE-TEST ENZIM

Metabolisme adalah....

• Metabolisme adalah....

• seluruh reaksi kimia di dalam sel

• perubahan dari senyawa kompleks ke sederhana

• perubahan dari senyawa sederhana ke kompleks

Beberapa ciri zat adalah sebagai berikut :

1. Berperan sebagai pelarut

2. konsentrasnya ditentukan oleh molekul zat

3. bekerja secara spesifik

4. memperlambat suatu reaksi

5. rusak bila suhu terlalu tinggi

Ciri khas enzim adalah ....

• 1 dan 3

• 1 dan 4

• 3 dan 5

• 2 dan 3

• 4 dan 5

berdasarkan gambar tersebut, enzim bekeja dengan cara...

• lock and key

• induced fit

• terpengaruh suhu

• spesifik

Seorang siswa melakukan percobaan dengan memasukkan H₂O₂ dalam 2 buah tabung reaksi A dan B. Tabung A dimasukkan daun papaya mentah yang dipotong kecil-kecil, sedangkan tabung B dimasukkan daun papaya rebus yang dipotong kecil-kecil. Pada tabung A keluar gelembung dan setelah diuji dengan lidi membara muncul nyala api, sedangkan pada tabung B tidak muncul gelembung dan tidak ada nyala api. Perbedaan itu disebabkan oleh ..

• Pada daun mentah mengandung katalase, sedangkan daun yang matang katalase telah rusak

• Pada daun papaya mentah mengandung enzim peptidase dan pada daun yang matang tidak mengandung peptidase

• Pada daun papaya mentah mengandung protease, sedang daun yang matang protease telah rusak

• Pada daun yang matang lebih aman dikonsumsi karena tidak menimbulkan gas yang berbahaya bagi tubuh

• Pada daun yang mentah dapat digunakan sebagai sumber energi alternatif

berdasarkan gambar tersebut, enzim bekeja dengan cara...

• Lock and key

• induced fit

• dipengaruhi suhu

• dipengaruhi pH

Enzim sebagai katalisator reaksi kimia proses metabolisme disusun oleh beberapa komponen. Komponen enzim yang tidak tahan terhadap suhu sehingga bersifat termolabil adalah....

• koenzim

• kofaktor

• holoenzim

• gugus prostetik

• apoenzim

Perhatikan grafik hubungan antara aktivasi sel dengan enzim di samping !

Kesimpulan yang tepat tentang katalisator berdasarkan grafik tersebut adalah….

• Tidak mempengaruhi aktivitas sel sehingga reaksi kimia relatif tetap

• Mengurangi energi aktivasi yang diperlukan sehingga reaksi kimia dapat berlangsung cepat

• Meningkatkan energi aktivasi yang diperlukan sehingga reaksi kimia berlangsung lambat

• Meningkatkan suhu dalam sel sehingga aktivasinya menjadi tinggi

• Menghambat jalannya rekasi kimia pada suhu rendah

Perhatikan skema kerja enzim berikut !

Berdasarkan gambar diatas, kerja enzim memiliki sifat ....

• Biokatalisator

• Spesifik

• Bersifat koloid

• Termolabil

• Reversibel

Perhatikan gambar berikut !

Ilustrasi di atas menunjukkan bahwa enzym …

• bekerja pada substrat tertentu

• enzym adalah suatu protein

• merupakan biokatalisator

• bekerja pada suhu tertentu

• bekerja pada pH tertentu

Perhatikan gambar kerja enzim berikut!

Pernyataan yang benar mengenai sifat enzim berdasarkan gambar adalah …

• menghambat reaksi kimia

• mempercepat reaksi kimia

• kerja enzim spesifik

• bekerja dua arah

• terdiri dari atas protein