LATIHAN BAB 4 KOMPOSISI KIMIA

Sifat air yang manakah membuatkan hidupan akuatik untuk terus hidup dengan selesa di dalam air?

• Air mengembang apabila beku

• Air mempunyai muatan haba tentu yang tinggi

• Air mempunyai banyak oksigen

• Air mempunyai nilai kepadatan yang tinggi iaitu 997 kg/m³

Mengapakah molekul air dikenali sebagai molekul dwikutub?

• Disebabkan taburan cas yang sama, molekul air dikenali sebagai molekul dwikutub, iaitu 1 hujung bercas positif & 1 hujung lagi bercas positif

• Disebabkan taburan cas yang tidak sama, molekul air dikenali sebagai molekul dwikutub, iaitu 1 hujung bercas positif & 1 hujung lagi bercas negatif

• Disebabkan taburan cas yang sama, molekul air dikenali sebagai molekul dwikutub, iaitu 1 hujung bercas negatif & 1 hujung lagi bercas negatif

Aplikasi daya lekatan dan daya lekitan dapat dilihat di dalam salur

(a)  

Apakah ikatan kimia yang terurai semasa air berubah daripada cecair kepada wap air?

• Ikatan nitrogen

• Ikatan hidrogen

• Ikatan silaturrahim

• Ikatan cinta

Apakah kepentingan karbohidrat?

• Sebagai sumber tenaga utama (glukosa)

• Sebagai tempat simpanan makanan (glikogen & kanji)

• Sebagai struktur sokongan (selulosa)

• Sebagai asas binaan sel baharu

Contoh bagi monosakarida adalah glukosa, fruktosa dan

(a)  

Kesemua monosakarida dan disakarida mempunyai sifat gula penurun KECUALI

• Glukosa

• Fruktosa

• Laktosa

• Sukrosa

Tindak balas kimia yang melibatkan pembuangan molekul air bila mana 2 molekul bergabung. Tindak balas ini adalah...

• Hidrolisis

• Kondensasi

Tindak balas kimia yang melibatkan penambahan molekul air bila mana 1 molekul diuraikan. Tindak balas ini adalah...

• Hidrolisis

• Kondensasi

Unsur yang ada di dalam protein adalah Karbon, Hidrogen , Oksigen, Nitrogen, Sulfur dan ...

(a)