Evaluación en el paciente hospitalizado

Menciona uno de los indicares de alimentación para evaluar el consumo de alimentos en el hospital.

• Peso, talla, IMC, ICC

• Albúmina

• Recordatorio de 24hrs

• Dieta hiposódica

Ejemplo de factores relacionados al consumo de alimentos.

• Nausea o vomito

• Actividad excesiva

• Albúmina

• Nivel educativo o barreras de lenguaje

Permiten pronosticar complicaciones relacionadas con el estado nutricio del paciente hospitalizado.

• Indicadores antropométricos

• Instrumentos de evaluación de riesgos

• Indicadores clínicos

• Indicadores dietéticos

¿Cuál es una forma de determinar la talla en un paciente hospitalizado?

• A partir de la altura de la rodilla

• A partir del esternón hasta la punta del dedo angular

• A partir del hombro a la muñeca

• Todas las anteriores

Un valor bajo de cloro (suero) en sangre indicaría:

• Acidosis metabolica por diarrea prolongada

• Diabetes insipida

• Alcalosis respiratoria

• EPOC

Son medidas antropométricas que se utiliza para obtener el peso, excepto:

• Diámetro de hombro

• Pliegue cutáneo subescapular

• Altura de rodilla

• Circunferencia de pantorrilla

Es un factor psicológico.

• Trastornos alimenticios

• Niveles bajos de hemoglobina

• Alteraciones en el ph de orina

• Todas las anteriores

Un valor mayor a 0 de Proteína C reactiva indicaría:

• Desnutrición proteica

• Inflamación sistemática

• Deshidratación

• Retención de líquidos