การเปลี่ยนแปลงทางเคมี ป.5

การเปลี่ยนแปลงทางเคมี

• มีการเปลี่ยนแปลงของสารทำให้เกิดสารใหม่ได้

• มีการเปลี่ยนแปลงของสารทำให้เกิดสารใหม่ไม่ได้

เมื่อใส่ผงฟูลงในน้ำส้มสายชู

• เกิดแก๊สคาร์บอนไดออกไซด์

• เกิดแก๊สออกซิเจน

• 

เมื่อใช้มือแตะที่ข้างบีกเกอร์ที่ผสมผงฟูกับน้ำส้มสายชู รู้สึกอย่างไร

• รู้สึกร้อนขึ้น

• รู้สึกเย็นขึ้น

เมื่อเกิดการเปลี่ยนแปลงแล้วสามารถทําให้กลับคืนสู่สารเดิมได้ ซึ่งจัดเป็นการเปลี่ยนแปลงแบบใด

• การเปลี่ยนแปลงทางกายภาพ

• การเปลี่ยนแปลงทางเคมี

การเปลี่ยนแปลงของสารบางชนิด ไม่สามารถเปลี่ยนแปลงกลับเป็นสารเดิมได้ เพราะได้เกิดการเปลี่ยนแปลงจนเกิดสารใหม่ขึ้นซึ่งมีสมบัติแตกต่างจากสารเดิมเรียกการเปลี่ยนแปลงนี้ว่า การเปลี่ยนแปลงทางเคมี

• ถูก

• ผิด

การเปลี่ยนแปลงของสารบางชนิด ไม่สามารถเปลี่ยนแปลงกลับเป็นสารเดิมได้ เพราะได้เกิดการเปลี่ยนแปลงจนเกิดสารใหม่ขึ้นซึ่งมีสมบัติแตกต่างจากสารเดิมเรียกการเปลี่ยนแปลงนี้ว่า อะไร

• การเปลี่ยนแปลงทางกายภาพ

• การเปลี่ยนแปลงทางเคมี

• อัญญา

• ณนนท์

• เอเต้

การสังเกตการเปลี่ยนแปลงทางเคมี นอกจากจะสังเกตจากการเกิดแก๊สดังกล่าวข้างต้น ยังอาจสังเกตได้จากอะไรบ้าง

• การมีตะกอนเกิดขึ้น

• สีที่เปลี่ยนไปตลอด

• การเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ

• มีกลิ่น

• อัญอัญ

การเปลี่ยนแปลงทางกายภาพแตกต่างกับการเปลี่ยนแปลงทางเคมีอย่างไร

• การเปลี่ยนแปลงกายภาพเป็นการเปลี่ยนแปลงที่ทำให้ลักษณะของสารเปลี่ยนแต่องค์ประกอบของสารยังคงเดิม

• แต่การเปลี่ยนแปลงทางเคมีเป็นการเปลี่ยนแปลงที่มีสารใหม่เกิดขึ้น ซึ่งสารใหม่จะมีสมบัติต่างไปจากสารเดิมและการทำสารใหม่ให้กลับไปเป็นสารเดิมทำได้ยาก

• การเปลี่ยนแปลงกายภาพเป็นการเปลี่ยนแปลงที่มีสารใหม่เกิดขึ้น ซึ่งสารใหม่จะมีสมบัติต่างไปจากสารเดิมและการทำสารใหม่ให้กลับไปเป็นสารเดิมทำได้ยาก

• กระดาษเปล่าในข้อสอบ คือคำตอบที่ใสสะอาด

การเปลี่ยนแปลงทางเคมี ได้แก่ข้อใด

• การสุกของผลไม้

• การจุดไฟ

• การหลอมเหลว

• การเดือดของน้ำ

ข้อใดเป็นการเปลี่ยนแปลงทางกายภาพ

• ฝนตก

• ตะปูเกิดสนิม

• เผากระดาษ

• หยดน้ำเกาะข้างแก้วน้ำแข็ง

• น้ำกลายเป็นไอ