Test de entrada 1 G1

¿Qué es un enlace peptídico?

• Es una reacción química en la que el grupo carboxilo de una molécula reacciona con el grupo amino de otra molécula.

• Es una reacción química que produce agua a partir de hidrógeno y oxígeno
• Es un tipo de enlace químico que se produce entre dos átomos de carbono
• Es un enlace que se forma entre dos moléculas de glucosa

El carbohidrato más abundante en la naturaleza es...

• Sacarosa

• Glucosa

• Almidón

• Celulosa

Para reconocer la presencia de almidón en la muestra se debe:

• Agregar los reactivos de Fehling A y B

• Agregar unas gotas de Sudan III

• Agregar unas gotas de Lugol

• Añadir unas gotas de NaOH y luego el licor de Fehling A

¿De que átomos están hechos los lípidos?

• Carbono, hidrógeno y oxígeno
• Hidrógeno, carbono y nitrógeno

• Hidrógeno, carbono y azufre

• Oxígeno, nitrógeno y fósforo

¿Qué alternativa contiene un procedimiento experimental necesario para reconocer un glúcido reductor?

• Agregar solución de Fehling A y B, luego calentar

• Agregar lugol, calentar y observar el cambio de color

• Agregar Sudan III y agitar la muestra

• Agregar NaOH y calentar la muestra