การสกัดด้วยตัวทำละลาย

การแยกสารสีจากใบเตยควรใช้วิธีใด

• การระเหยแห้ง

• การกลั่นแบบไอน้ำ

• การกลั่นแบบธรรมดา

• การสกัดด้วยตัวทำละลาย

ตัวทำละลายที่นิยมใช้สกัดน้ำมันจากพืชคือข้อใด

• น้ำ

• เอทิลแอลกอออล์

• เอกเซน

• น้ำเชื่อม

จากภาพเป็นการแยกสารด้วยวิธีใด

• การสกัดด้วยตัวทำละลาย

• การระเหย

• การกลั่น

• โครมาโทรกราฟฟีแบบกระดาษ

ข้อใดไม่ใช่หลักในการเลือกตัวทำละลายที่ดีในการสกัดด้วยตัวทำละลาย

• หากต้องการสกัดสีจากพืช ตัวทำละลายต้องไม่มีสี

• หากต้องการสกัดกลิ่น สารนั้นควรมีกลิ่นด้วย จะช่วยให้ได้กลิ่นหอมยิ่งขึ้น

• ตัวทำละลายต้องไม่ทำปฏิกิริยากับสารที่จะสกัด

• ตัวทำละลายต้องแยกออกจากสารที่จะสกัดได้ง่าย

หากต้องการสกัดสีจากขมิ้นควรใช้ตัวทำละลายใดในการสกัด

• น้ำ

• เอกเซน

• เอทานอล

• โทลูอีน