EHHL 2113 - TUTORIAL TOPIK 2.2

Berikut merupakan tujuan Peraturan-Peraturan Makanan 1985 mengikut sek. 34, Akta Makanan KECUALI

• untuk menetapkan standard bagi apa-apa makanan atau apa-apa ramuan atau komponennya

• untuk melarang penambahan apa-apa bahan tertentu

• untuk menetapkan cara melabelkan makanan yang dijual dalam

  bungkusan

• Untuk menetapkan standard bagi makanan yang dieksport ke luar negara

Dibawah sekyen 34, Akta Makanan disebut tentang tujuan Peraturan-Peraturan 1985. Pilih jawapan yang BETUL

• Untuk mengelakkan kejadian keracunan makanan

• Untuk mengelakkan berlakunya wabak

• Untuk menetapkan penalti denda yang tidak melebihi sepuluh

  ribu ringgit atau penjara tidak melebihi dua tahun

• Untuk memudahkan pengguna memilih premis makanan yang bersih

Mengapakah Peraturan-Peraturan Makanan 1985 diwartakan?

• Untuk melariskan penjualan makanan di dalam pasaran

• Untuk menetapkan standard makanan yang hendak di eksport ke luar negara

• Untuk mengelakkan wabak penyakit berjangkit

• Untuk melengkapi Akta Makanan kerana ada perkara terperinci tidak dapat dicatatkan di dalam akta

Pilih jawapan yang BETUL bagi maksud tafsiran “bioteknologi moden”

• percantuman sel di luar famili taksonomik

• penggunaan teknologi bagi kegunaan khusus

• suatu bidang baru dalam kehidupan dunia moden

• penerapan prinsip dan amalan kejuruteraan dan teknologi kepada sains kehidupan

Nyatakan maksud takrifan “bayi” di dalam Peraturan-Peraturan Makanan 1985

• Seseorang yang baru lahir sehingga umur 6 bulan

• Seseorang yang baru lahir sehingga umur 15 bulan

• seseorang yang baru lahir sehingga berumur dua belas bulan

• Seseorang yang baru lahir sehingga umur 13 bulan

Nyatakan maksud takrifan “bungkusan luar” di dalam Peraturan-Peraturan Makanan 1985

• apa-apa makanan yang dibungkus dan dilabel dengan satu bungkusan plastik

• apa-apa bekas yang digunakan untuk membungkus makanan

• Setiap produk makanan hendaklah dibungkus dan dilabel

• apa-apa bekas bungkusan makanan yang telah dilabel dengan sempurna diletakkan bagi maksud jualan secara runcit

Dibawah Peraturan 3, Peraturan-Peraturan Makanan 1985, pilih pernyataan berkaitan dengan WARANTI

• Pembeli hendaklah mengenalpasti waranti yang terdapat pada label makanan

• pengilang hendaklah mengeluarkan pernyataan bertulis di bawah seksyen 30 Akta, apabila hendak menjual makanan tersebut

• penjual hendaklah mengeluarkan pernyataan bertulis di bawah seksyen 30 Akta, apabila hendak menjual makanan tersebut

• Makanan yang dinyatakan di dalam Jadual Ketiga hendaklah mempunyai waranti

Pilih makanan yang memerlukan waranti di dalam Jadual Pertama, Peraturan-Peraturan Makanan 1985

• Mee Kuning

• Kicap

• Serbuk Koko

• Rumusan bayi

Nyatakan peraturan yang berkaitan dengan prosedur mengambil sampel mikrobiologi di bawah Peraturan-Peraturan Makanan 1985

• Peraturan 5

• Peraturan 4

• Peraturan 6

• Peraturan 3

Di bawah Peraturan 20 (Bahan Pengawet), Peraturan Makanan 1985, pada Jadual Keenam telah disenaraikan bahan pengawet yang dibenarkan KECUALI

• Asid Borik

• Sulfur Dioksida

• Asid Benzoik

• Asid Sorbik