Food Micro

Food Micro

University

15 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

เครื่องดื่ม

เครื่องดื่ม

University

10 Qs

แบบทดสอบไม้ดอกไม้ประดับ

แบบทดสอบไม้ดอกไม้ประดับ

University

20 Qs

แบบทดสอบก่อนเรียน หน่วยที่ 3 ลมฟ้าอากาศและภูมิอากาศ

แบบทดสอบก่อนเรียน หน่วยที่ 3 ลมฟ้าอากาศและภูมิอากาศ

University

15 Qs

โครงสร้างเซลล์พืชและเซลล์สัตว์

โครงสร้างเซลล์พืชและเซลล์สัตว์

8th Grade - University

10 Qs

วิทย์ฯ หรรษา

วิทย์ฯ หรรษา

University

10 Qs

ระบบต่างๆในร่างกาย

ระบบต่างๆในร่างกาย

University

10 Qs

ความรู้พื้นฐานในเทคโนโลยี

ความรู้พื้นฐานในเทคโนโลยี

11th Grade - University

20 Qs

Food Micro

Food Micro

Assessment

Quiz

Science

University

Practice Problem

Medium

Created by

Latcha T

Used 8+ times

FREE Resource

AI

Enhance your content in a minute

Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...

15 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE SELECT QUESTION

10 sec • 1 pt

แบคทีเรียใดที่พบในธัญพืช ธัญชาติ

B. cereus

S. aureus

Salmonella spp.

Shigella spp.

V. cholerae

2.

MULTIPLE SELECT QUESTION

10 sec • 1 pt

แบคทีเรียใดที่สามารถผลิต toxin แบบ Emetic และ Diarrhea

B. cereus

S. aureus

Salmonella spp.

Shigella spp.

V. cholerae

3.

MULTIPLE SELECT QUESTION

10 sec • 1 pt

แบคทีเรียใดที่มักพบกับผลิตภัณฑ์ที่ผ่านมือ

B. cereus

S. aureus

Salmonella spp.

Shigella spp.

E. coli

4.

MULTIPLE SELECT QUESTION

10 sec • 1 pt

แบคทีเรียใดที่เป็นดัชนีชี้วัดการฆ่าเชื้อเชิงการค้า

C. botulinum

E. coli O157:H7

Salmonella spp.

Shigella spp.

E. coli

5.

MULTIPLE SELECT QUESTION

10 sec • 1 pt

แบคทีเรียใดที่ใช้เป็นดัชนีชี้วัดสุขลักษณะที่ดีในการผลิตอาหาร

C. botulinum

L. monocytogenes

Salmonella spp.

Shigella spp.

E. coli

6.

MULTIPLE SELECT QUESTION

10 sec • 1 pt

แบคทีเรียใดที่มักพบในอาหารที่ใช้อุณหภูมิต่ำ หรือ อาหารไม่ผ่านความร้อน เช่น นม ผลิตภัณฑ์นม เป็นต้น

C. botulinum

L. monocytogenes

Salmonella spp.

Shigella spp.

E. coli

7.

MULTIPLE SELECT QUESTION

10 sec • 1 pt

แบคทีเรียใดที่มักพบในสัตว์ปีกและผลิตภัณฑ์ เช่น ไก่ ไข่

C. botulinum

L. monocytogenes

Salmonella spp.

Shigella spp.

E. coli

Access all questions and much more by creating a free account

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Google

Continue with Google

Email

Continue with Email

Classlink

Continue with Classlink

Clever

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Microsoft

Apple

Apple

Others

Others

Already have an account?