Tema 4. aminoácidos

En cuanto a la isomería de los aminoácidos:

• Todos los aminoácidos presentan 2 enantiómeros.
• Todos los aminoácidos presentan al menos 2 isómeros.
• Todos los aminoácidos en eucariotas son de la serie D.
• Todos los aminoácidos excepto la glicina tienen un carbono quiral.

Los aminoácidos esenciales solo para los lactantes son:

• Glicina y Cisteína.
• Arginina e Histidina.
• Prolina y Arginina.
• Glicina y Alanina.

Los aminoácidos que no pueden ser sintetizados por el organismo se llaman:

• Apolares
• Polares
• Esenciales
• Aromáticos

Con respecto a los aminoácidos del organismo:

• Todos son apolares
• La mayoría son anfóteros
• Todos forman parte de proteínas
• Son moléculas inorgánicas

El zwitterión de los aminoácidos es:

• Una configuración que presenta una carga positiva y otra negativa a pH ácido.
• La cadena lateral de los aminoácidos.
• Configuración que adquieren todos los aminoácidos.
• Todas son falsas.

El punto isoeléctrico de un aminoácido es:

• Punto de pH en el que la cantidad de zwitterión es máxima
• Punto de pH en el que el aminoácido funciona como un tampón
• Punto de pH en el que el aminoácido pasa de tener carga neutra a carga positiva o negativa
• Todas son verdaderas

Cuál de los siguientes NO es un enlace covanlente que se forme con los aminoácidos

• Fosforilación
• Puentes disulfuro
• Puente salino
• Glicosilación

De las siguientes moléculas cuál es derivado del aminoácido arginina

• Dopamina
• Tiroxina
• Ornitina
• GABA

Qué interacciones no covalentes presentan las cadenas laterales de los aminoácidos

• Hidrofobicidad
• Fuerzas de Van der Waals
• Puentes de hidrógeno
• Todas son verdaderas

La adrenalina, de qué aminoácido deriva:

• Tirosina
• Glutamato
• Triptófano
• Lisina