Lieferantenauswahl

Was trifft auf den Begriff Skonto zu?

• Es handelt sich um einen Rabatt für schnelle Zahlung
• Dient als Anreiz zur schnellen Zahlung der Ware durch den Käufer

• Ein Skonto wird nur langjährigen Geschäftspartnern gewährt

Was trifft auf den Begriff Einstandspreis zu?

• Der Preis, zu dem die Kosten und Preisnachlässe hinzugerechnet werden müssen, um den letztendlichen Kaufpreis zu ermitteln

• Der tatsächliche Preis, den man als Käufer für eine Ware oder eine Dienstleistung zahlen muss

• Ergibt sich aus der Summe aller Kosten und Preisnachlässe

Ein Bestandteil der Bezugskosten

"Ab Werk" bedeutet, dass der Verkäufer die gesamten Transportkosten bezahlt.

• richtig

• falsch

Answer explanation

"Ab Werk" bedeutet, dass der Käufer die gesamten Transportkosten für den gesamten Weg vom Verkäufer zum Käufer bezahlen muss. "Frei Haus" ist das Gegenteil und meint, dass der Verkäufer die gesamten Transportkosten bezahlt.

Was trifft auf den Begriff Gebindegröße (Verpackungseinheit) zu?

• Kleinste Menge einer bestimmten Ware, die ein Gastronomiebetrieb von einem Lieferanten kaufen muss, um diese Ware kaufen zu können

• Menge oder die Größe, in der ein Produkt verpackt oder verkauft wird

• Beschreibt, wie viele unterschiedliche Produkte ein Lieferant anbietet

Was versteht man unter der Zahlungsart Zielzahlung?

• Es ist eine Zahlung, die sofort nach Erhalt der Ware erfolgt
• Es ist eine Zahlung, die vor Erhalt der Ware erfolgt
• Es ist eine Zahlung, die nach einem festgelegten Zeitraum nach Erhalt der Ware erfolgt
• Es ist eine Zahlung, die in Raten erfolgt

Was trifft auf den Begriff Sortimentstiefe zu?

• Es bezeichnet die Anzahl unterschiedlicher Artikel innerhalb einer Warengruppe
• Es bezeichnet die Anzahl aller Artikel eines Lieferanten

• Eine hohe Sortimentstiefe bedeutet, dass viele unterschiedliche Produkte innerhalb derselben Produktkategorie erhältlich sind.

Was bedeutet die Gewichtsangabe Netto?

• Gewicht der Ware mit Verpackung

• Gewicht der Ware ohne Verpackung

Was bedeutet der Begriff Einwegverpackung?

• Die Verpackung wird einmalig verwendet und dann entsorgt.

• Die Verpackung wird nach erfolgter Lieferung an den Lieferanten zurückgegeben

Das Restaurant bezahlt immer den Listenpreis als tatsächlichen Preis an den Lieferanten.

• richtig

• falsch

Answer explanation

Der Listenpreis ist die Grundlage zur Berechnung des Einstandspreis, welcher als tatsächlicher Preis an den Lieferanten für eine Ware bezahlt wird. Vom Listenpreis werden weitere Kosten, wie Transportkosten hinzugerechnet, und Preisnachlässe, wie Rabatte abgezogen.