mide semester pkwu

Makanan awetan adalah produk makanan dan minuman yang sudah ...

(a)  

Pengawetan makanan bertujuan untuk meningkatkan daya tahan ...

(a)  

Contoh makanan awetan dari bahan pangan nabati, yakni ...

(a)  

Bahan pangan nabati adalah bahan-bahan makanan yang berasal dari ...

(a)  

Contoh bahan pangan nabati bertekstur lunak, antara lain sayuran dan beberapa jenis buah-buahan seperti ...

(a)  

Dalam proses pengawetan makanan hasrus diperhatikan ...

(a)  

Bahan pangan nabati berasa masam, contohnya:...

(a)  

Ada 2 macam bentukolahan manisan buah mangga, yaitu...

(a)  

Tujuan pemberian gula dengan kadar yang tinggi pada manisan buah, yaitu ...

 

(a)  

Tujuan utama dari pengawetan pangan adalah ...

(a)