T2 | BS 3 & 4 |MAX editie | Voeding en vertering

Tot welke groep voedingsstoffen behoort zetmeel?

• EIWITTEN

• KOOLHYDRATEN

• WATER

• MINERALEN EN VITAMINEN

• WATER

Waarmee kun je een andere stof aantonen?

• met een brandstof

• met een indicator

• met een koolhydraat

• met een voedingsstof

Welke voedingstof kun je aantonen met een joodoplossing?

• kalk

• vitamine C

• water

• zetmeel

Welke kleur heeft joodoplossing?

• bruin

• groen

• paars

• rood

In de afbeelding zie je een bord met gekookte aardappelen. Er is wat joodoplossing bij gedaan.

Bevat een aardappel zetmeel?

• bevat zetmeel

• bevat geen zetmeel

Is zetmeel een koolhydraat?

• juist

• onjuist

Wat is een indicator?

• een indicator is een stof waarmee je een ander stof kunt aantonen.

• een indicator is een stof waarmee je een ander stof kunt uitsluiten.

Welke twee organen behoren tot het verteringsstelstel?

• bronchiën

• dunne darm

• • luchtpijp

• maag

• • ogen

Waar komt het voedsel je lichaam binnen?

Via de .....

Speeksel en maagsap zijn voorbeelden van:

• verteringssappen

• verteringsklieren