Les Glucides

Quels sont les constituants des glucides complexes ?

• Glucose, Fructose, Lactose, Saccharose

• Amidon, Pectine, Cellulose

• Glucose, Fructose

• Lactose, Saccharose

Quels sont les constituants des glucides simples ?

• Glucose, Fructose, Lactose, Saccharose

• Amidon, Pectine, Cellulose

• Glucose, Fructose

• Lactose, Saccharose

Quel est le rôle principal des glucides ?

• Fournir de l'énergie

• Réguler la glycémie

• Renforcer le système immunitaire

• Améliorer la digestion

Quel est le rôle des fibres présents dans les féculents ?

• Fournir de l'énergie

• Réguler la glycémie

• Renforcer le système immunitaire

• Améliorer la digestion

Indiquer les fibres ?

• Amidon, Pectine, Cellulose

• Glucose, Fructose

• Lactose, Saccharose