KHTN 8_Bài 1_Biến đổi vật lí và biến đổi hóa học

Hình nào mô tả hiện tượng chất bị biến đổi thành chất khác?

• 
• 
• 

Hình ảnh nào chỉ mô tả sự thay đổi về tính chất vật lí (trạng thái, kích thước, hình dạng,...)

• 
• 
• 

Những quá trình nào dưới đây diễn ra sự biến đổi hóa học?

• 
• 
• 
• 

Trong các trường hợp dưới đây, những trường hợp nào diễn ra sự biến đổi vật lí?

• Khi có dòng điện chạy qua, dây tóc bóc đèn (làm bằng kim loại tungsten) nóng và sáng lên

• Hiện tượng băng tan

• Thức ăn bị ôi thiu

• Đốt cháy khí methane (CH₄) trong không khí thu được khí carbon dioxide (CO₂) và hơi nước (H₂O)

Sự biến đổi vật lí là

• hiện tượng chất có sự biến đổi về trạng thái, hình dạng, kích thước,... nhưng vẫn giữ nguyên là chất ban đầu

• hiện tượng chất có sự biến đổi về trạng thái, hình dạng, kích thước,... nhưng không giữ nguyên được chất ban đầu

• hiện tượng chất không có sự biến đổi về trạng thái, hình dạng, kích thước,... và vẫn giữ nguyên là chất ban đầu

• hiện tượng chất không có sự biến đổi về trạng thái, hình dạng, kích thước,... nhưng vẫn không giữ nguyên được chất ban đầu

Sự biến đổi hóa học là

• hiện tượng chất có sự biến đổi tạo ra chất khác

• hiện tượng giữ nguyên chất ban đầu

Trong những quá trình dưới đây, những quá trình nào có sự biến đổi vật lí?

• Hòa tan muối ăn vào cốc nước

• Châm lửa vào bấc đèn cồn, bấc đèn cồn cháy

• Cô cạn nước muối thu được muối khan

Trong các quá trình dưới đây, những quá trình nào có sự biến đổi hóa học?

• Đốt cháy gas để đun nấu

• Đốt cháy nến

• Kết tinh muối biển để thu được muối ăn

Một đầu bếp thắng đường (đun đường) để làm nước màu trong chế bieens các món ăn như cá kho, thịt kho tàu,... Quá trình đó được chia thành các giai đoạn sau?

(1) Cho đường vào chảo, đường từ từ nóng chảy.

(2) Đường chuyển màu từ màu trắng thành màu vàng nâu, sang đỏ rồi tới đen.

(3) Cho nước vào chảo để hòa tan các chất.

Hãy cho biết ở giai đoạn nào xảy ra sự biến đổi hóa học?

• (1)

• (2)

• (3)

Quy trình sản xuất điện năng của nhà máy nhiệt điện được mô tả thành các giai đoạn. Những giai đoạn nào có kèm theo sự biến đổi vật lí?

• Đốt nhiên liệu (than, khí đốt,....)

• Nước lỏng bay hơi và được nén ở áp suất cao

• Hơi nước làm quay tuabin của máy phát điện

• Cơ năng được máy phát điện chuyển hóa thành điện năng