Especias y Mezclas

¿Cuál es el objetivo principal de tener muchas especias en casa?

• Para decorar los platos

• Para hacer los platos mas deliciosos

• Para hacer que los platos sean más picantes

• Para añadir colores a los platos

¿Cuál es la recomendación principal al comprar especias?

• Comprar grandes cantidades

• Comprar especias molidas

• Comprar especias en estado entero

• Comprar especias en frascos transparentes

¿Por qué es importante evitar la luz solar al guardar las especias?

• Porque las especias se vuelven más picantes

• Porque las especias pierden su aroma

• Porque las especias se vuelven más dulces

• Porque las especias se vuelven más amargas

¿Cuál es el tiempo de vida promedio de una especia en estado entero?

• 6 meses

• 1 año

• 2 años

• 3 meses

¿Cuál es la base de la mezcla de especias llamada 'Cinco Especias'?

• Pimienta negra, canela, clavo de olor, anís estrellado y nuez moscada

• Comino, pimienta blanca, clavo de olor, anís estrellado y canela

• Pimienta negra, canela, clavo de olor, anís estrellado y jengibre

• Comino, pimienta blanca, clavo de olor, anís estrellado y nuez moscada

¿Cuál es la mezcla de especias más famosa de la India?

• Curry

• Adobo

• Hierbas de Provenza

• Cinco Especias

¿Cuál es el ingrediente principal en la mezcla de especias llamada 'Adobo'?

• Pimienta negra

• Paprika

• Comino

• Ajo en polvo

¿Cuál es el objetivo principal de las especias en la cocina?

• Añadir colores a los platos

• Mejorar el aroma de los platos

• Hacer que los platos sean más saludables

• Evitar el crecimiento bacteriano en los platos

¿Cuál es el efecto de tostar las semillas de las especias?

• Hace que las especias sean más picantes

• Hace que las especias sean más dulces

• Hace que los aromas de las especias sean más intensos

• Hace que las especias sean más amargas

¿Cuál es el aroma característico de la mezcla de especias llamada 'Hierbas de Provenza'?

• Tomillo, orégano, romero y lavanda

• Pimienta negra, canela, clavo de olor y anís estrellado

• Comino, pimienta blanca, clavo de olor y anís estrellado

• Pimienta negra, canela, clavo de olor y jengibre