KUIS BIOTEKNOLOGI PERTEMUAN I

Di bawah ini merupakan produk bioteknologi asli Indonesia, kecuali....

• tahu

• tempe

• kecap

• roti

Minuman yogurt merupakan hasil fermentasi bakteri....

• Acetobacter xylinum

• Rhizopus sp.

• Saccharomyces sp.

• Lactobacillus sp.

Untuk mendapatkan keturunan sapi yang unggul, seorang dokter hewan memasukkan spermatozoid sapi unggul ke dalam rahim sapi betina. Proses yang dilakukan oleh dokter tersebut disebut....

• kloning

• bayi tabung

• inseminasi buatan

• transplantasi inti

Yang bukan termasuk ke dalam bioteknologi modern adalah....

• antibodi monoklonal

• Kultur jaringan

• produk fermentasi

• vaksin

Perhatikan tahapan pembuatan tempe kedelai berikut :

1. 1. Pencucian

2. 2. Perebusan

3. 3. Penirisan

4. 4. Peragian

5. 5. Pemeraman

6. Urutan yang benar dalam proses pembuatan tempe adalah....

• 1-2-3-4-5

• 1-3-2-4-5

• 2-1-3-4-5

• 5-4-3-1-2