EXAMEN PROMOCIÓN DE HÁBITOS SALUDABLES

1.     ¿Es lo mismo alimentación que nutrición? Define cada término.

2. 2.   Las sales minerales tienen una función:

• Energética

• Estructural

• Reguladora

• Reponedora

3. 3. Explica qué es la hipercolesterolemia y cómo prevenirla.

 

4. 4. ¿Cómo elegirías un buen producto en el supermercado?

5.     ¿Qué vitamina es deficitaria en una persona con escorbuto?

6.     Dentro del grupo de lípidos, ¿cuáles serían los más perjudiciales?

7.     ¿Qué le recomendarías a una persona con diabetes?

8.     Según la OMS, ¿con que frecuencia se deben tomar los embutidos y carnes rojas?

• Nunca

• Frecuentemente

• Todos los días

• Con poca frecuencia

9.     ¿Cuáles de estos alimentos contienen almidón?

• Aceite y tocino

• Pan, pasta y arroz

• Carne y pescado

• Leche y huevos

10.     Dibuja el plato de Harvard ideal.