中三科學科 12.4-5 膳食與健康與健康與疾病

圖中顯示了三個人的能量需求，哪一個最有可能是地盤工人？

• P

• Q

• R

• 資料不足無法估計

以下哪項食物物質所含的能量最高？

• 1 g 碳水化合物

• 50 g 水

• 1 g 蛋白質

• 1 g 脂質

在選擇嬰兒奶粉時，你需要考慮當中的哪些食物物質含量？

• 蛋白質

• 脂質

• 鈣

• 以上三項皆需要考慮

偉明十分嗜食，他每天都會吃五餐。長此下去，他的身體很可能會出現以下哪種問題？

• 厭食症

• 貧血

• 飢餓

• 癡肥

以下哪項不是影響我們的能量需求的因素？

• 年齡

• 性別

• 職業

• 膳食種類

以下哪項是 BMI 的公式？

• 體重 (kg) / 身高 (m)

• 體重 (kg) / 身高² (m²)

• 體重 (kg) / 身高 (cm)

• 體重 (kg) / 身高² (cm²)

小方的體重指數是 26.5，這表示他屬於

• 肥胖

• 超重

• 正常

• 過輕

以下哪些疾病與過重和癡肥有關？
(1)   高血壓

(2)   冠心病

(3)   中風

(4)   糖尿病

• 只有 (1)、(2) 和 (3)

• 只有 (1)、(3) 和 (4)

• 只有 (2)、(3) 和 (4)

• (1)、(2)、(3) 和 (4)

血液內過多的膽固醇會積聚在

• 血管內壁

• 腦部

• 肝臟

• 心臟內壁

以下哪項疾病 / 健康問題與心血管疾病並沒有直接關係？

• 冠心病

• 高血壓

• 中風

• 癡肥