Dasar Pelayanan Prima

Pelayanan prima merupakan pelayanan yang dilakukan oleh karyawan perusahaan untuk memperoleh kepuasan pelanggan. Berikut merupakan tujuan dari pelayanan prima dalam industri kuliner, kecuali ....

• Membantu pelanggan untuk mengambil keputusan dalam membeli produk yang ditawarkan.

• Membantu para tamu dalam mengaambil keputusan terkaiat produk atau layanan yang diinginkan.

• 1.  Memberikan pelayanan berkualitas kepada tamu.

• Menghindari adanya keluhan atau komplain dari tamu.

• Memberikan keuntungan lebih untuk perusahaan/industri

Selain memiliki tujuan dalam penerapan pelayanan prima, ada beberapa manfaat dalam penerapannya juga pada Industri Kuliner. Berikut merupakan manfaat dari penerapan pelayanan prima pada industri kuliner, kecuali...

• Meningktkan daya saing restoran terhadap kompetitornya.

• 1.  Meningkatkan kepercayaan masyarakat terhadap produk dan jasa yang ditawarkan oleh restoran.

• Mensejahterahkan karyawan karena banyak karyawan yang mendapatkan tip dari tamu/pelanggan

• 1.  Mengurangi umpan balik negatif dari pelanggan dan kehilangan pelanggan. 

• Meningkatkan laba restoran dalam jangka panjang.

Pelayanan prima dalam bahasa inggris disebut...

Dalam melakukan pelayanan prima, salah satu hal yang harus dilakukan yaitu...

• Tersenyum saat memberikan pelayanan kepada tamu

• Melayani tamu dengan cepat dan sedikit tergesa-gesa untuk meminimalisir waktu yang terbuang

• Menggunakan pakaian yang nyaman agar bisa bergerak leluasa

• Melayani tamu/pelanggan sesuai dengan gender agar nyaman satu sama lain

• Melayani tamu yang termasuk tamu VIP

Sesama karyawan / kawan sekerja yang menjadi partner dalam menyelesaikan pekerjaan yang telah dipercayakan oleh perusahaan kepada karyawan dalam unit kerja yang bersangkutan

• Kolega

• Rekan

• Teman

• Rekanan

• Partner

Setiap kolega pasti akan memberikan kontribusi bagi perusahaan. Berikut yang bukan termasuk jenis kontribusi yang diberikan oleh kolega yaitu...

• Sumber daya manusia

• Pengetahuan

• Peralatan

• Bahan

• Legalitas

Pelanggan merupakan setiap orang atau organisasi yang membeli atau menggunakan suatu produk yang dihasilkan oleh suatu perusaahaan secara....

• Berkala

• Kontinyu

• Bertahap

• Langsung

• Nyata

Dalam lingkungan kerja, tidak semua staff memiliki persamaan sehingga muncul perbedaan yang dapat mengakibatkan konflik. Berikut merupakan tahapan yang dapat dilakukan untuk menghindari konflik/kesalahpahaman yaitu...

• Mengidentifikasi kesalahpahaman dengan berjlaannya waktu

• 1. Mempertimbangkan semua kemungkinan perbedaan budaya dan memandang dari berbagai sudut pandang. 

• Mendiskusikan masalah dengan sopan dan berbicara tidak langsung dengan orang yang bersangkutan

• Mengupayakan penyelesaian terhadap masalah yang timbul walaupun slah satu pihak sedikit terpaksa

• 1. Mengambil keputusan dengan matang dan tergesa-gesa

Perbedaan yang terlihat jelas antara dua orang pekerja pada gambar diatas yaitu...

• Usia

• Ras dan Suku Bangsa

• Pendidikan

• Agama

• Bahasa

Komunikasi yang dilakukan pada gambar tersebut yaitu....

• Komunikasi Internal

• Komunikasi Eksternal

• Komunikasi Lisan

• Komunikasi Tertulis

• Komunikasi Informal