Química de los lípidos
Authored by Luisa Carrión
Biology
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1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
Como se llama el proceso quimico por el cual una grasa se convierte en jabon para ser disuelta por el agua:
esterificacion
antioxidacion
saponificación
licuefaccion
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
Un ejemplo de ácido graso instaurado encontrados en las grasas es el ácido oleico:
VERDADERO
FALSO
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
Que es un lipido saturado ?
Son cadenas de átomos de carbono, hidrógeno y oxigeno
Es un lipido soluble en agua
Sustancias organicas de alto peso, polimericas
Todas las anteriores
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
Los lipidos saturados tienen enlace doble
Verdadero
Falso
5.
MULTIPLE SELECT QUESTION
1 min • 1 pt
Los trigliceridos están conformador por:
Glicerol,tres ácidos grasos y un fosfato
Glicerol y dos ácidos grasos
Glicerol y tres ácidos grasos
Esfingosina,ácidos grasos,fosfato
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Los terpenos pertenecen a:
Lípidos saponificables
Ácidos grasos
Lípidos insaponificables
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
LOS LIPIDOS SE CLASIFICAN EN
GLUCIDOS Y AZUCARES
MONOSACARIDOS
TERPEOS Y ACIDOS GRASOS
SAPONIFICABLES E INSAPONIFICABLES
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