Umbi-Umbian Quiz

Apa yang dimaksud dengan umbi-umbian?

• Jenis tumbuhan yang memiliki umbi atau akar sebagai cadangan makanan.

• Jenis tumbuhan yang memiliki daun lebar dan berbulu.

• Jenis tumbuhan yang memiliki bunga berwarna-warni.

• Jenis tumbuhan yang memiliki batang yang keras dan kuat.

Apa jenis umbi-umbian yang paling umum digunakan dalam masakan?

• kentang

• kacang merah

• bawang bombay

• wortel

Apa nama umbi-umbian yang biasa digunakan untuk membuat kentang goreng?

• kentang

• ubi ungu

• ubi kayu

• ubi jalar

Umbi-umbian merupakan bagian dari tumbuhan yang berfungsi sebagai apa?

• Cadangan makanan

• Penghasil oksigen

• Pembentuk bunga

• Penyerap air

Apa perbedaan antara umbi dan rimpang?

• Umbi adalah bagian tumbuhan yang berfungsi sebagai tempat penyimpanan cadangan makanan, sedangkan rimpang adalah batang yang tumbuh di bawah tanah dan berfungsi sebagai tempat penyimpanan cadangan makanan.

• Umbi adalah bagian tumbuhan yang berfungsi sebagai tempat penyimpanan cadangan air, sedangkan rimpang adalah bagian tumbuhan yang berfungsi sebagai tempat penyimpanan cadangan makanan dan air.

• Umbi adalah bagian tumbuhan yang berfungsi sebagai tempat penyimpanan air, sedangkan rimpang adalah batang yang tumbuh di atas tanah dan berfungsi sebagai tempat penyimpanan cadangan makanan.

• Umbi dan rimpang adalah istilah yang sama dan digunakan secara bergantian.

Apa jenis umbi-umbian yang biasa digunakan untuk membuat tepung?

• ubi jalar

• ubi kayu

• ubi gadung

• singkong

Apa nama umbi-umbian yang biasa digunakan untuk membuat keripik?

• ubi jalar

• ubi kayu

• ubi ungu

• kentang

Apa jenis umbi-umbian yang biasa digunakan untuk membuat sayur lodeh?

• onions

• potatoes, carrots, sweet potatoes

• cabbage

• broccoli

Apa nama umbi-umbian yang biasa digunakan untuk membuat tape?

• singkong

• ubi gadung

• ubi kayu

• ubi jalar

Apa manfaat umbi-umbian dalam makanan?

• Umbi-umbian memiliki manfaat sebagai sumber protein yang tinggi.

• Umbi-umbian memiliki manfaat sebagai sumber lemak yang sehat.

• Umbi-umbian memiliki manfaat sebagai sumber vitamin C yang tinggi.

• Umbi-umbian memiliki manfaat sebagai sumber karbohidrat yang baik dan kaya serat.