Prakarya pengolahan

Serealia yang banyak digunakan di Indonesia adalah

• beras, padi,dan sorgum

• padi, jagung, dan gandum

• gandum, talas, dan oat

• kentang, gandum, dan umbi

butir padi jika sudah dipisahkan dari sekam diberi nama

• beras

• bulir

• umbi

• biji

jagung biasanya digunakan untuk memproduksi tepung ....

• maizena

• tapioka

• terigu

• kanji

umbi merupakan bagian tanaman yang banyak mengandung zat ...

• karbohidrat

• lemak

• vitamin

• protein

kegunaan karbohidrat dalam tubuh adalah ....

• menghancurkan racun

• sumber energi

• melarutkan vitamin dan mineral

• membentuk sel baru