Híg levesek
Authored by Katalin Seres
Other
12th Grade
AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
6 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Mi tartozik a híg levesek csoportjába?
Burgonyapüré leves
Húsleves
Jókai bableves
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Miért kell figyelembe venni a levesek készítése során az alábbi szempontokat?
Csak hibátlan minőségű nyersanyagot használjunk fel
A levesek nyersanyagait mindig azonos nagyságúra daraboljuk
A levesek főzését mindig lassan, egyenletesen végezzük
A fenti válaszok mind helyesek
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Miért kell óvatosan fűszerezni a leveseket?
Az erős fűszerek csökkentik a következő ételek élvezeti értékét
A levesek ízét elnyomják
A fűszerek káros hatással vannak az emberi szervezetre
A levesek íztelenek lesznek
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Milyen hőfokon kell tálalni a meleg leveseket?
Forrón (kb. 60-80 °C-on)
Hidegen (kb. 6-8 °C-on)
Szobahőmérsékleten
Nincs meghatározott hőfok
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Melyik nem tartozik a Híg levesek csoportjába?
Húsleves jellegű levesek
Magyaros híg levesek
Egyszerű sűrített levesek
Erőlevesek
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • Ungraded
Tetszett az óra?
nagyon
kevésbé
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
Continue with Google
Continue with Email
Continue with Classlink
Continue with Clever
or continue with
Microsoft
%20(1).png)
Apple
Others
Already have an account?
