Kuiz 1 Gizi Kesmas

Disebut apakah ilmu dan seni untuk mencegah penyakit, memperpanjang hidup, dan meningkatkan kesehatan, melalui usaha-usaha pengorganisasian masyarakat?

• A. Ilmu Gizi
• B. Ilmu Pangan
• C. Ilmu Bahan Makanan
• D. Ilmu Produk Makanan
• E. Ilmu Kesehatan Masyarakat

Berdasarkan ruang lingkup ahli gizi kesehatan masyarakat, apakah fokus ahli gizi kesehatan masyarakat?

• A. Ahli gizi kesehatan masyarakat dapat menegakkan hukum; serta menciptakan kebijakan
• B. Berfokus pada isu-isu yang mempengaruhi seluruh populasi dibandingkan kebutuhan pangan spesifik individu
• C. Ahli gizi kesehatan masyarakat menekankan pada peningkatan kesehatan dan pencegahan penyakit pada masyarakat
• D. Praktik gizi kesehatan masyarakat dapat mencakup penilaian dan desain, pengelolaan, dan evaluasi program dan layanan gizi
• E. Populasi pada gizi kesehatan masyarakat, mencakup spektrum orang dan kebutuhan yang luas dibandingkan dengan ahli gizi komunitas.

Berapakan target prevalensi stunting balita pada global nutrition 2025?

• A. Tidak mengalami penurunan
• B. Mengalami penurunan sebanyak 4%
• C. Mengalami penurunan sebanyak 14%
• D. Mengalami penurunan sebanyak 40%
• E. Mengalami penurunan sebanyak 50%

Berapakan target prevalensi overweight balita pada global nutrition 2025?

• A. Tidak mengalami penurunan
• B. Mengalami penurunan sebanyak 4%
• C. Mengalami penurunan sebanyak 14%
• D. Mengalami penurunan sebanyak 40%
• E. Mengalami penurunan sebanyak 50%

Apakah kelebihan penggunaan Biokimia dalam penilaian status gizi?

• A. Objektif, dapat dirangking: ringan, sedang, berat
• B. Subjektif, dapat dirangking: ringan, sedang, berat
• C. Objektif, berhubungan dengan peralatan dan reagen
• D. Objektif, tidak dapat dirangking: ringan, sedang, berat
• E. Subjektif, tidak dapat dirangking: ringan, sedang, berat

Disebut pemeriksaan apakah jika menentukan anemia dengan melihat pucatnya warna pada konjungtiva?

• A. Biokimia
• B. Biofisik
• C. Tanda klinik
• D. Antropometri
• E. Metabolisme

Apakah pengukuran antropometri yang sering digunakan pada orang dewasa?

• A. BB/U
• B. TB/U
• C. IMT
• D. LILA/U
• E. IMT/U

Disebut apakah serangkaian kegiatan pengukuran konsumsi makanan dengan menggunakan metode pengukuran yang sistematis, menilai asupan dan mengevaluasi zat gizi?

• A. Survei harga pangan
• B. Survei belanja pangan
• C. Survei konsumsi pangan
• D. Survei kecukupan pangan
• E. Survei pengeluaran pangan

Apakah yang termasuk metode survei konsumsi pangan secara tidak langsung?

• A. Food Record
• B. Food Weighing
• C. Food recall 24 hours
• D. Neraca Bahan Makanan
• E. Food Frequency Questionnaire

Kelebihan/keuntungan survei konsumsi pangan apakah yang memiliki ciri biaya relative murah dan sederhana, dapat dilakukan sendiri oleh responden, tidak membutuhkan latihan khusus, dapat menjelaskan hubungan antara penyakit dan kebiasaan makan?

• A. Food weighing
• B. Dietary history
• C. Food balance sheet
• D. Food recall 24 hours
• E. Food frequency questionnaire