Pretest - Nutrisi dan Bahan Makanan

Keefa merupakan seorang food blogger yang terkenal, setiap minggu keefa mukbang makan sebanyak 3x yang mengakibatkan keefa merasa berat badannya semakin lama semakin bertambah. Untuk menghindari resiko terkena berbagai penyakit karena obesitas maka keefa memutuskan untuk melakukan program diet dan berolahraga.

Menuerut kalian, makanan yang harus dikurangi/dihindari agar program dietnya berhasil adalah

• Protein

• Lemak

• Karbohidrat dan lemak

• Karbohidrat dan Protein

Pada masa pandemi covid seperti 2 tahun lalu, Kayla merasa daya tahan tubuhnya menurun dan makin sadar akan pentingnya Kesehatan. Kayla merasa dia harus selalu meningkatkan daya tahan tubuhnya.

Menurut kalian, salah satu  nutrisi yang harus banyak dikonsumsi makanan banyak mengandung…

• Protein

• Lemak

• Karbohidrat

• Vitamin

Pada suatu hari, ada seorang anak sekolah bernama Andi yang sedang bermain di luar rumah. Ia bermain kelereng bersama teman-temannya. Setelah bermain kelereng, Andi merasa lapar dan haus. Ia pun pulang ke rumah untuk makan siang.

Sesampainya di rumah, Andi langsung makan nasi, ayam goreng, dan sayur bayam. Setelah makan, Andi merasa lebih segar dan bertenaga. Ia pun bisa melanjutkan bermain kelereng dengan teman-temannya.

Menurut kalian, kenapa Andi merasa lebih segar dan bertenaga karena …

• Nasi mengandung karbohidrat yang menjadi sumber energy

• Ayam goreng mengandung protein yang membangun otot

• Sayur bayam mengandung vitamin dan mineral yang penting untuk kesehatan

• Semua Jawaban benar

Seorang atlet sedang mengikuti pertandingan lari marathon. Ia membutuhkan energi yang besar untuk berlari selama berjam-jam. Zat makanan apa yang paling tepat untuk dikonsumsi oleh atlet tersebut?

• Karbohidrat

• Lemak
• Vitamin

• Glukosa

Perhatikan gambar kandungan nutrisi !

 

Dari informasi gambar disamping. Apabila Nawal meminum 2 botol minuman tersebut berapa banyak jumlah kalori yang didapatkan nawal hanya dari karbohidrat dan lemakya saja …

• 144 kkal

• 152 kkal

• 162 kkal

• 172 kkal

Perhatikan gambar dibawah ini dengan seksama!

 

Berapa perbandingan kalori antara karbohidrat, protein, dan gula dari informasi diatas…

• 1:1:11 

• 11:1:1

• 4:4:11

• 4:4:1

 Perhatikan gambar dibawah ini!

 

Jika yasfin mengkonsumsi semua makanan yang ada diatas, nutrisi paling banyak pada makanan diatas adalah …

 

 

• Karbohidrat

• Protein

• Lemak

• Vitamin A, D, E, K

Perhatikan gambar dibawah ini!

Ahmad dan teman-temannya sedang belajar bersama di rumah, setelah mengerjakan tugas mereka terasa lapar dan akhirnya meminta tolong kepada bunda Ahmad untuk dibuatkan makanan sederhana berupa nasi goreng seperti gambar diatas.

 

Menurut kalian, setelah kalian membuat proyek ajakan makan makanan sehat dan seimbang, apakah gambar tersebut sudah bisa disebut makanan sehat dan seimbang…

 

• Ya, karena tidak hanya ada karbohidrat saja. Ada kandungan protein juga dimakanan yang dibuat bunda Ahmad

• Ya, karena makanan yang disajikan mengandung protein, karbohidrat dan vitamin yang didapat dari timun.

• Tidak, karena pada makanan tersebut tidak ada buah yang mengandung banyak vitamin

• Tidak, karena pada makanan tersebut tidak ada protein nabati dan buah.

Kayla mempunyai janji dengan Davina dan Nawal untk bertemu di sebuah café yang sedang viral karena seorang food blogger yang bernama Keefa. Dicafe tersebut mereka memesan beberapa makanan seperti gambar dibawah ini:

Setelah kalian membuat proyek tentang makanan seimbang dan sehat, makanan mana yang termasuk kedalam kategori tersebut..

• Kayla, karena makananya mengandung karbohidrat, lemak, glukosa,  protein hewani, protein nabati, mineral dan vitamin.    

• Davina, karena kebutuhan kalori harian yang dibutuhkan tubuh mereka sudah terlewati dengan makanan tersebut

• Nawal, Karena mengandung hampir semua syarat isi piringku menurut kemenkes

• Tidak ada yang termasuk kedalam kategori makanan sehat dan seimbang dari ketiga makanan yang dipesan Kayla, Davina, dan Nawal.

Perhatikan gambar dibawah ini!

Fakhry dan teman-teman sedang terburu-buru untuk berangkat sekolah, mereka hanya menemukan makanan seperti gambar diatas.

 

Menurut kalian, setelah membuat proyek tentang makanan sehat dan seimbang. Kenapa dalam menu makanan mereka menjadi tidak sehat, karena … 

• Dalam jumlah banyak, nasi akan merusak sistem pencernaan

• Nasi tidak mengandung cukup protein dan lemak untuk tubuh

• Nasi termasuk bahan yang tidak dapat dicerna dengan sempurna

• Nasi tidak mengandung cukup karbohidrat untuk aktivitas normal tubuh