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Reglamentación Alimentaria

Authored by Isidro Quintana

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15 questions

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1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

¿Cuál es el objetivo principal del Codex Alimentarius?

Proteger la salud de los consumidores y garantizar prácticas leales en el comercio de alimentos

Establecer normas internacionales para la producción de alimentos

Sustituir la legislación estatal o nacional en materia alimentaria

Promover la competencia entre los países en el comercio de alimentos

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

¿Cuál es la función del Comité de Asuntos Generales en el Codex Alimentarius?

Tomar decisiones en nombre de la Comisión del Codex

Coordinar los problemas y necesidades de las regiones en materia de normas alimentarias

Definir las características físicas y químicas de los productos comercializados

Elaborar normas, directrices y códigos de prácticas generales

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

¿Cuál es el procedimiento para la elaboración de una norma Codex?

La Comisión encarga el proyecto al Comité correspondiente y se recopilan sugerencias y observaciones

La Comisión adopta el proyecto de norma como norma del Codex después de recibir observaciones

La Secretaría de la Comisión prepara un anteproyecto de norma y lo envía a los Miembros

El Comité del Codex revisa las enmiendas y envía el proyecto de norma a la Comisión

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

¿Cuál es el objetivo del Código Alimentario Español?

Proteger la salud de los consumidores a nivel internacional

Establecer los requerimientos legales y condiciones de producción de alimentos en España

Armonizar los productos alimentarios para su comercio internacional

Elaborar normas y directrices para la producción de alimentos en Europa

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

¿Cuál es una de las secciones de formato aceptadas por el Codex Alimentarius?

Normas de etiquetado

Normas de pesas y medidas

Normas de aditivos alimentarios

Normas de higiene

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

¿Cuál es la finalidad del Codex Alimentarius?

Sustituir la legislación estatal o nacional en materia alimentaria

Establecer normas internacionales para la producción de alimentos

Promover la competencia entre los países en el comercio de alimentos

Proteger la salud de los consumidores y garantizar prácticas leales en el comercio de alimentos

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

¿Cuál es la función del Comité de Productos en el Codex Alimentarius?

Coordinar los problemas y necesidades de las regiones en materia de normas alimentarias

Definir las características físicas y químicas de los productos comercializados

Tomar decisiones en nombre de la Comisión del Codex

Elaborar normas, directrices y códigos de prácticas generales

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