
Doces Conventuais Portugueses
Authored by Ana Paula Pereira
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1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Qual é o doce conventual português mais famoso, feito com massa folhada e creme de ovos?
Pastel de nata
Tarte de maçã
Bolo de chocolate
Pudim de leite
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Onde é que os ovos moles são tradicionalmente produzidos em Portugal?
Os ovos moles são tradicionalmente produzidos em Madrid, Espanha.
Os ovos moles são tradicionalmente produzidos em Lisboa, Portugal.
Os ovos moles são tradicionalmente produzidos em Paris, França.
Os ovos moles são tradicionalmente produzidos em Aveiro, Portugal.
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Qual é o ingrediente principal do toucinho do céu?
Sal
Cenoura
Açúcar
Farinha de trigo
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Que tipo de doce é o manjar branco?
O manjar branco é um tipo de bolo de chocolate
O manjar branco é um tipo de sorvete de baunilha
O manjar branco é um doce feito com frutas cristalizadas
O manjar branco é um doce de origem portuguesa feito com leite, açúcar e amido de arroz.
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Como são feitos os fios de ovos?
Os fios de ovos são feitos a partir de leite e chocolate derretido
Os fios de ovos são feitos a partir de carne de frango e farinha de trigo
Os fios de ovos são feitos a partir de batatas e queijo ralado
Os fios de ovos são feitos a partir de gemas de ovos e açúcar, que são puxados em fios finos e delicados.
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Qual é a origem dos pastéis de nata?
A origem dos pastéis de nata é Portugal.
A origem dos pastéis de nata é Brasil.
A origem dos pastéis de nata é China.
A origem dos pastéis de nata é Espanha.
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Qual é a textura dos ovos moles?
A textura dos ovos moles é dura e granulada.
A textura dos ovos moles é suave e cremosa.
A textura dos ovos moles é crocante e fibrosa.
A textura dos ovos moles é líquida e pegajosa.
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