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Doces Conventuais Portugueses

Authored by Ana Paula Pereira

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1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Qual é o doce conventual português mais famoso, feito com massa folhada e creme de ovos?

Pastel de nata

Tarte de maçã

Bolo de chocolate

Pudim de leite

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Onde é que os ovos moles são tradicionalmente produzidos em Portugal?

Os ovos moles são tradicionalmente produzidos em Madrid, Espanha.

Os ovos moles são tradicionalmente produzidos em Lisboa, Portugal.

Os ovos moles são tradicionalmente produzidos em Paris, França.

Os ovos moles são tradicionalmente produzidos em Aveiro, Portugal.

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Qual é o ingrediente principal do toucinho do céu?

Sal

Cenoura

Açúcar

Farinha de trigo

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Que tipo de doce é o manjar branco?

O manjar branco é um tipo de bolo de chocolate

O manjar branco é um tipo de sorvete de baunilha

O manjar branco é um doce feito com frutas cristalizadas

O manjar branco é um doce de origem portuguesa feito com leite, açúcar e amido de arroz.

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Como são feitos os fios de ovos?

Os fios de ovos são feitos a partir de leite e chocolate derretido

Os fios de ovos são feitos a partir de carne de frango e farinha de trigo

Os fios de ovos são feitos a partir de batatas e queijo ralado

Os fios de ovos são feitos a partir de gemas de ovos e açúcar, que são puxados em fios finos e delicados.

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Qual é a origem dos pastéis de nata?

A origem dos pastéis de nata é Portugal.

A origem dos pastéis de nata é Brasil.

A origem dos pastéis de nata é China.

A origem dos pastéis de nata é Espanha.

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Qual é a textura dos ovos moles?

A textura dos ovos moles é dura e granulada.

A textura dos ovos moles é suave e cremosa.

A textura dos ovos moles é crocante e fibrosa.

A textura dos ovos moles é líquida e pegajosa.

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