Bioteknologi

Disajikan data nama mikroorganisme :

 

1)      Rhizopus oligosporus

2)      Lactobacillus bulgaricus

3)      Monilla sitophilia

4)      Streptococcus sp

Bioteknologi konvensional sering dipakai dalam kehidupan sehari-hari masyarakat. Pada pembuatan tempe terjadi proses fermentasi mengubah protein menjadi asam amino sedangkan pembuatan yoghurt terjadi fermentasi  mengubah laktosa menjadi asam laktat, mikroorganisme yang digunakan untuk membuat tempe dan yoghurt adalah nomor …

• 1 dan 2

•   2 dan 3

• 2 dan 4

• 4 dan 1

Pada masyarakat petani kedelai maka untuk meningkatkan nilai gizi dan bisa memenuhi kebutuhan protein masyarakatnya, dapat menerapkan bioteknologi konvensional. Contoh bioteknologi yang dilakukan adalah memanfaatkan …

• Rhizopus oryzae untuk membuat tempe

• Neurospora sitophyla untuk membuat kecap

• Acetobacter xylinum untuk membuat oncom

• Saccharomyces cerevisae untuk membuat tempe

Dampak negatif yang ditimbulkan dari pemanfaatan bioteknologi transgenik dalam pelestarian spesies tertentu adalah …

• Kerusakan plasma nutfah

• Munculnya bibit unggul

• Timbulnya jenis baru

• Cepat bereproduksi

Selain dimanfaatkan dalam pembuatan kecap Aspergilus wentii dapat pula digunakan dalam pembuatan produk …

• Yoghurt

• Keju

• Tauco

• Margarin

Kemajuan bioteknologi mampu mengubah peradaban dunia sehingga menyejahterakan kehidupan manusia. Namun sesuai dengan perkembangannya pemanfaatan bioteknologi telah berdampak pada kualitas lingkungan di mana manusia hidup di dalamnya. Salah satu dampak negatifnya adalah …

• Dikembangkannya tanaman transgenik yang tahan terhadap hama

• Ditemukan serangga mutan yang tahan terhadap insektisida

• Pengolahan biji besi dengan memanfaatkan bakteri Thiobacillus ferrooksidans

• Meningkatnya keanekaragaman hayati dalam lingkungan

Perhatikan pernyataan berikut !

1)      Vaksin digunakan untuk mencegah serangan penyakit yang berasal dari mikroorganisme

2)      Budidaya tebu transgenik yang tahan pada lahan kering

3)      Transplantasi inti adalah pemindahan inti dari satu sel

4)      Bioremediasi adalah penanggulangan pencemaran dengan bantuan bakteri

Contoh penerapan bioteknologi di bidang pangan adalah …

• 1

• 2

• 3

• 4

Antibiotik merupakan salah satu komponen penting dalam dunia kedokteran. Mikroorganisme yang dapat menghasilkan antibiotik adalah …

• Saccharomyces cerevisae

• Neurospora crasa

• Monilla sithophyla

• Penicilium notatum

 

                       

Teknik perkembangbiakan domba seperti pada gambar tergolong dalam teknik …

• Kloning DNA

• Kloning embrio

• Kloning nukleus

• Kloning jaringan

Teknik perkembangbiakan sapi seperti pada gambar termasuk dalam kloning …

• DNA

• Inti

• Embrio

• Jaringan

Makanan seperti tampak pada gambar diproduksi dengan teknik fermentasi yang dilakukan oleh mikroorganisme …

• Rhyzopus oryzae

• Acetobacter xylinum

• Aspergilus wentii

• Lactobacillus bulgaricus