Disposer les produits dans le linéaire

Le magasin est organisé en 2 zones de présentation des produits qui sont:

• ZONE FROIDE

• ZONE DE PAIEMENT

• ZONE CHAUDE

• ZONE COMMERCIALE

Dans un linéaire ou un rayon, on peut présenter les produits de façon:

• horizontale

• désordonnée
• verticale

• différente

La définition du "FACING" ou "FRONTALE" c'est:

• la présentation du produit de face sur le mobilier de vente.

• la présentation du produit de côté sur le mobilier de vente

• la présentation du produit couché sur le mobilier de vente

• la présentation du produit avec une image sur le mobilier de vente

La rotation des produits c'est:

• Changer les produits d'emplacement dans le magasin tout le temps

• placer en fond de rayon les produits dont les DLC sont éloignées

• placer à l’avant du rayon les produits dont les DLC sont proches de la date du jour

• retourner les produits régulièrement

Lorsque l'on fait la rotation des produits ou que l'on veut retirer des produits du rayon, on va vérifier:

• La Date Limite de Consommation

• la marque du produit

• le nombre de produits sur le rayon

• La Date de Durabilité Minimale

Pour qu'un rayon soit attractif (attirant) pour le client client, il fait qu'il respecte la règle des:

• 2 B (Beau, Bon)

• 3 V (Visuel, Non visuelle, Verbal)

• 3 P (Plein, Propre, Prix)

Lorsque l'on place les produits sur les étagères du rayon, on fait attention:

• Aux dimensions du produit

• À la taille du magasin

• Aux dimensions des étagères