Tipos de Leche

VALOR NUTRICIONAL:

Es un tipo de leche que no ha pasado por un proceso de reducción en el contenido original de grasa (entre 3 y 3,5% por cada 100 ml de leche).

BENEFICIOS:

Aporta el nutriente necesario que requiere al día una persona adulta.

APORTES:

Es rica en calcio, potasio, fósforo, magnesio, zinc, yodo y vitaminas A, D y del complejo B, especialmente B2 o riboflavina.

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La leche Semidescremada tiene hasta ​ (a)   de grasa.

Aporta ​ (b)  

• 1,5%
• 3,5%
• 3,2%
• 4,5%
• Proteínas e hidrátos de carbono
• Proteínas y grasas
• Proteinas y Carbohidrátos

Para que la leche se considere descremada debe tener ​ (a)   del 1% de grasa.

Beneficia (b)   ​ ​

Aporta ​ (c)  

• menos
• más
• a los huesos y músculos
• al corazón
• al intestino
• vitaminas del complejo B
• vitaminas del complejo A y D
• vitaminas del complejo C

Une los siguientes tipos de leche con su procentaje de grasa.

• Hasta 1,5%

• 
• Menos de 1%

• 
• Entre 3 y 3,5%

• 

ORGANIZA LAS CARACTERÍSTICAS DEl TIPO DE LECHE

Groups:

(a) VALOR NUTRICIONAL

,

(b) BENEFICIOS

,

(c) APORTES

,

(d) LECHE

• que convierte la lactosa en glucosa y galactosa

• No tiene grasas.

• azúcares que se metabolizan más rápido.

• Quienes tienen intolerancia a la lactosa pueden recurrir a esta leche

• se le adiciona una enzima (lactasa)

• DESLACTOSADA

• Recomendada para aquellas personas que requieren disminuir la grasa de su dieta diaria.

• Contiene la misma cantidad de proteínas, calcio y carbohidratos que la leche tradicional.

Beneficios de consumir Leche de Soya.

• Protege el sistema cardiovascular.

• Ideal para diabéticos.

• Favorece la visión.

• Mejora la indigestión.

• Protege los dientes.

¿La leche de almendra tiene más vitamina E y casi la mitad de la grasa poliinsaturada de la leche de soya?

• Si

• No